Drinkology

Jack Daniels American Single Malt Oloroso Sherry Cask 1L 45%Der Jack Daniel’s American Single Malt Whiskey Oloroso Sherry Cask 1L mit 45 % Vol. präsentiert eine besondere Interpretation amerikanischer Whiskeykunst. Anders als der klassische Jack Daniel’s Tennessee Whiskey wird diese Abfüllung ausschließlich aus 100 % gemälzter Gerste hergestellt und verbindet damit die Charakteristik eines American Single Malt mit der unverwechselbaren Handschrift der renommierten Destillerie. Seine Reifung verläuft in zwei spannenden Phasen: Zunächst lagert der Whiskey vier Jahre in neuen Eichenfässern, bevor er für weitere zwei Jahre in ehemaligen Oloroso-Sherryfässern veredelt wird. Durch dieses lange Finish erhält der Whiskey eine beeindruckende aromatische Tiefe und ein faszinierendes Zusammenspiel aus amerikanischer Eiche und den charakteristischen Nuancen der Sherryfassreifung. In der Nase zeigt sich der Jack Daniel’s American Single Malt zunächst kraftvoll mit feinen Eichenholznoten. Dahinter entfalten sich fruchtige Aromen von saftigen Rosinen und roten Früchten, begleitet von Kakao und einem dezenten Hauch Honig. Die Oloroso-Fässer verleihen dem Bouquet eine warme, leicht süßliche und angenehm komplexe Note. Am Gaumen präsentiert sich der Whiskey vollmundig und harmonisch. Intensive Schokoladennoten treffen auf rote Beeren und feine Nussaromen. Dazu gesellen sich dezente Sherryanklänge und würzige Eiche, die dem Geschmack zusätzliche Tiefe verleihen. Die Kombination aus kräftiger Fassnote, Fruchtigkeit und sanfter Süße sorgt für ein ausgewogenes und vielschichtiges Genusserlebnis. Der Abgang ist langanhaltend, warm und fruchtbetont. Noten von dunkler Schokolade, roten Früchten, Nüssen und edler Eiche bleiben angenehm auf der Zunge und machen diesen American Single Malt zu einer besonders spannenden Abfüllung für Whiskey-Liebhaber.

Foxdenton Gin Liqueur Set 4x0,05L- 0,2L 20,75%Foxdenton Christmas Gin Likör Set 4 x 0,05L – Festliche Miniaturen aus England Das Foxdenton Christmas Gin Likör Set bringt vier besondere Ginliköre in praktischen Miniaturflaschen zusammen und lädt zu einer genussvollen Entdeckungsreise durch die winterliche Welt englischer Likörspezialitäten ein. Das familiengeführte Foxdenton Estate steht seit 1935 für handwerklich hergestellte Fruit Gin Liqueurs, die in kleinen Mengen mit ausgewählten Früchten und Gewürzen entstehen. Das stilvolle Geschenkset enthält vier unterschiedliche Sorten: Christmas Liqueur, Sloe Gin, Damson Gin und Fruits of the Black Forest. Jede Miniatur besitzt ihren ganz eigenen Charakter und bietet ein individuelles Geschmackserlebnis – von winterlich-würzig über fruchtig und beerig bis hin zu intensivem Kirschgenuss. Der Christmas Liqueur vereint aromatische Winslow-Pflaumen mit klassischen Weihnachtsgewürzen. Ingwer, Nelken, Zimt und Sternanis verleihen ihm ein warmes, würziges Profil, das an festliches Weihnachtsgebäck und gemütliche Winterabende erinnert. Der Sloe Gin präsentiert sich vergleichsweise trocken und elegant. Feine Wacholdernoten treffen auf die natürliche Süße reifer Schlehen und sorgen für ein ausgewogenes Zusammenspiel aus Frucht und Würze. Ein klarer, angenehm langer Nachklang rundet diese klassische englische Spezialität ab. Beim Damson Gin stehen saftige Zwetschgen im Mittelpunkt. Die verwendeten Früchte aus Herefordshire, Northamptonshire und Kent verleihen dem Likör eine intensive Fruchtigkeit. Ergänzt wird das Aromenspiel durch feine Mandelnoten, Piment und charakteristischen Wacholder. Fruits of the Black Forest interpretiert die Aromen der berühmten Schwarzwälder Kirschtorte auf besondere Weise. Intensive Kirscharomen treffen auf einen vollmundigen, reichhaltigen Charakter und machen diese Miniatur zu einem besonders fruchtigen Highlight des Sets. Die vier Sorten können pur, leicht gekühlt oder auf Eis verkostet werden. Je nach Sorte eignen sie sich außerdem hervorragend als Begleiter zu Schaumwein, Bitter Lemon oder Tonic. Dadurch bietet das Set nicht nur vier unterschiedliche Geschmackserlebnisse, sondern auch zahlreiche Möglichkeiten für kreative Drinks. Mit seinen vier 0,05-Liter-Miniaturen ist das Foxdenton Christmas Gin Likör Set eine geschmackvolle Geschenkidee für Gin- und Likörliebhaber. Ob als kleine Aufmerksamkeit, festliches Präsent oder abwechslungsreiche Verkostung für die eigene Hausbar – dieses Set verbindet englische Handwerkskunst mit winterlicher Genussvielfalt.

Coruba Rum 7 Jahre 0,7L 43%Der Coruba 7 Jahre Rum steht für ausdrucksstarke jamaikanische Rumtradition und eine harmonische Verbindung aus Kraft, Reife und feiner Würze. Hergestellt in Jamaika und im traditionellen Pot-Still-Verfahren langsam destilliert, erhält dieser Rum die Zeit, seinen charaktervollen Stil und seine vielschichtige Aromatik zu entwickeln. Anschließend reift er sieben Jahre, wodurch sich seine ursprüngliche Kraft mit weichen, runden und angenehm ausgewogenen Nuancen verbindet. Schon beim ersten Duft zeigt der Coruba 7 Jahre Rum seine facettenreiche Seite. Süße Vanille trifft auf warme Gewürzaromen und wird von feinen Anklängen gerösteter Mandeln begleitet. Dahinter zeigen sich dezente fruchtige Nuancen, die dem Bouquet eine angenehme Frische verleihen und den kräftigen Charakter des jamaikanischen Rums elegant ausbalancieren. Am Gaumen präsentiert sich der Coruba 7 Jahre zunächst kraftvoll und lebendig, bevor sich seine angenehm weiche und vollmundige Struktur entfaltet. Aromen von Walnuss und Mandel verbinden sich mit feinen Tabaknoten, cremigem Karamell und einer dezenten Holzwürze aus der langen Reifung. Ein Hauch von Zitrusfrucht sorgt für einen frischen Akzent und verleiht dem Geschmack zusätzliche Spannung. Die Kombination aus traditioneller Pot-Still-Destillation und siebenjähriger Reifung macht diesen jamaikanischen Rum zu einem charaktervollen Vertreter seiner Herkunft. Trotz seiner aromatischen Tiefe bleibt er angenehm zugänglich und ausgewogen. Die verschiedenen süßen, würzigen, nussigen und holzigen Facetten entwickeln sich Schluck für Schluck und machen den Coruba 7 Jahre zu einem vielseitigen Genusserlebnis. Am besten entfaltet der Rum seine komplexe Aromatik pur bei Zimmertemperatur oder auf Eis. Auch für hochwertige Rum-Cocktails eignet er sich hervorragend, wenn eine kräftige und charaktervolle Rum-Basis gefragt ist.

Coruba Coco Liqueur 0,7L 20%Der Coruba Coco Likör 0,7L mit 20 % Vol. verbindet die charaktervolle Basis jamaikanischen Rums mit dem exotisch-cremigen Geschmack sonnengereifter Kokosnuss. Für diesen besonderen Likör bildet ein traditionell im Pot-Still-Verfahren gebrannter Rum die Grundlage, der anschließend mit feiner Kokosmilch veredelt wird. So entsteht eine harmonische Verbindung aus kräftiger Rumtradition und tropischer Frische. Bereits in der Nase präsentiert sich der Coruba Coco Likör intensiv und einladend. Kräftige Aromen frischer Kokosnuss stehen im Mittelpunkt und werden von einem dezenten Hauch jamaikanischen Rums begleitet. Das aromatische Zusammenspiel vermittelt sofort ein tropisches Flair und macht Lust auf den ersten Schluck. Am Gaumen zeigt sich der Kokoslikör angenehm weich und aromatisch. Die intensive Kokosnote verbindet sich mit frischen Zitrusaromen und der charakteristischen Wärme des Rums. Die Kombination aus cremiger Kokosmilch, lebendiger Zitrusfrucht und feiner Rumnote sorgt für ein ausgewogenes und unkompliziertes Geschmackserlebnis. Der Coruba Coco Likör eignet sich hervorragend für den puren Genuss, gut gekühlt oder auf Eis. Ebenso lässt er sich vielseitig in tropischen Cocktails, Longdrinks und sommerlichen Mixgetränken einsetzen. Besonders in Kombination mit Fruchtsäften oder als Zutat für exotische Dessertkreationen kommt sein intensives Kokosaroma wunderbar zur Geltung. Mit seiner Verbindung aus traditionellem jamaikanischen Pot-Still-Rum und exotischer Kokosmilch ist der Coruba Coco Likör eine abwechslungsreiche Spezialität für alle, die fruchtig-cremige und tropische Aromen lieben.

Clandestina Tequila Reposado 0,7L 38%Der Clandestina Reposado Tequila 0,7L mit 38 % Vol. vereint traditionelle mexikanische Handwerkskunst mit einer ausgewogenen Fassreifung und überzeugt durch seinen harmonischen, eleganten Charakter. Hergestellt im Hochland von Jalisco ausschließlich aus 100 % Blue Weber Agave, entsteht ein authentischer Premium-Tequila, der die Vielfalt und Qualität seiner Herkunft eindrucksvoll widerspiegelt. Nach der sorgfältigen Destillation reift der Reposado sechs Monate in ausgewählten Fässern aus amerikanischer Weißeiche. Während dieser Reifezeit entwickelt der Tequila seine weiche Struktur und verbindet die frischen Agavennoten mit feinen Holzaromen, sanfter Vanille und einer dezenten Würze. Das Ergebnis ist ein ausgewogener Reposado, der sowohl Einsteiger als auch anspruchsvolle Tequila-Liebhaber begeistert. Im Glas präsentiert sich der Clandestina Reposado in einem leuchtenden Goldton mit strohfarbenen Reflexen. Das Bouquet eröffnet mit feinen Aromen von Trockenfrüchten, cremiger Vanille und Ahornsirup, die von eleganten Noten von Cappuccino ergänzt werden. Am Gaumen zeigt er sich angenehm weich und cremig. Die fruchtigen und süßen Nuancen verbinden sich harmonisch mit der charakteristischen Agave und den dezenten Holznoten der amerikanischen Weißeiche. Der lange, ausgewogene Abgang wird von feinen Kaffeenoten, sanfter Vanille und einer eleganten Eichenwürze begleitet. Pur oder auf Eis entfaltet der Clandestina Reposado Tequila seine vielschichtige Aromatik besonders eindrucksvoll und bietet ein authentisches Genusserlebnis, das die Tradition der mexikanischen Tequila-Herstellung auf höchstem Niveau widerspiegelt.

Clandestina Tequila Blanco 0,7L 38%Der Clandestina Blanco Tequila 0,7L mit 38 % Vol. stammt aus dem mexikanischen Bundesstaat Jalisco, der weltweit als Heimat erstklassiger Tequilas bekannt ist. Für seine Herstellung werden ausschließlich vollreife Blaue-Weber-Agaven aus den Hochlagen der Region verwendet. Die Agavenherzen werden traditionell in Backsteinöfen schonend gegart, bevor der gewonnene Saft auf einer Walzenmühle gepresst und über 72 Stunden in Edelstahltanks natürlich vergoren wird. Die anschließende doppelte Destillation in Edelstahlbrennblasen mit Kupferspiralen sorgt für einen besonders reinen, eleganten und ausdrucksstarken Blanco Tequila. Bereits in der Nase begeistert der Clandestina Blanco Tequila mit dem intensiven Aroma gekochter Agave, das von frischen Kräutern und fruchtigen Nuancen begleitet wird. Ein feiner Hauch von Karamell rundet das Bouquet harmonisch ab und verleiht ihm zusätzliche Tiefe. Am Gaumen präsentiert sich der Tequila angenehm cremig und ausgewogen. Die charakteristischen Agavennoten verbinden sich mit würzigen Kräutern, feiner Vanille und dezenten Anklängen reifer Banane zu einem harmonischen und vielschichtigen Geschmackserlebnis. Seine ausgewogene Struktur und die sanfte Textur machen ihn sowohl pur als auch auf Eis zu einem besonderen Genuss. Der Abgang ist weich, klar und angenehm lang mit feinen Agaven-, Kräuter- und Vanillenoten. Ob als hochwertiger Sipping-Tequila oder als elegante Basis für Cocktails wie Margarita oder Paloma – der Clandestina Blanco Tequila überzeugt durch seine Authentizität, traditionelle Herstellung und den unverfälschten Geschmack Mexikos.

Beenleigh Honey Liquer 0,7L 35% Der Beenleigh Honey Likör 0,7L mit 35 % Vol. vereint die traditionsreiche Rumherstellung Australiens mit der natürlichen Süße hochwertigen Honigs von der berühmten Kangaroo Island. Die Beenleigh Distillery, Australiens älteste registrierte Rumdestillerie, verbindet für diese besondere Spezialität ihren charaktervollen Rum mit aromatischem Honig und schafft so einen außergewöhnlich weichen und harmonischen Likör. Bereits in der Nase entfaltet der Beenleigh Honey Likör ein verführerisches Bouquet aus feinem Honig und sanften Vanillenoten. Die natürliche Süße wird von einer angenehmen Wärme begleitet und sorgt für einen besonders einladenden ersten Eindruck. Am Gaumen präsentiert sich der Likör cremig, weich und wunderbar ausgewogen. Kräftige Honigaromen stehen im Mittelpunkt und werden von zarter Vanille sowie einem dezenten Hauch feiner Gewürze ergänzt. Die Verbindung aus australischem Rum und hochwertigem Honig verleiht dem Likör seine geschmeidige Textur und einen angenehm vollmundigen Charakter, der Genießer ebenso überzeugt wie Liebhaber süßer Spirituosen. Der Nachklang ist lang, weich und angenehm süß, mit anhaltenden Noten von Honig, Vanille und feinen Gewürzen. Ob pur, leicht gekühlt, auf Eis oder als besondere Zutat in kreativen Cocktails und Desserts – der Beenleigh Honey Likör begeistert mit seinem ausgewogenen Geschmack und seiner hochwertigen Verarbeitung. Eine außergewöhnliche australische Spezialität für alle, die Honigliköre mit feiner Rum-Note schätzen.

Beenleigh XO Rare 2023 Release 0,7L 46% Der Beenleigh XO Rare Rum 2023 Release 0,7L mit 46 % Vol. ist eine exklusive Premium-Abfüllung der ältesten registrierten Rumdestillerie Australiens. Seit 1884 steht die Beenleigh Distillery für traditionelle Destillationskunst, hochwertige Zutaten und sorgfältige Fassreifung. Für den XO Rare Rum werden ausgewählte Destillate der Jahrgänge 2014, 2015 und 2016 meisterhaft miteinander vermählt. Die anschließende tropische Reifung in amerikanischen Eichen- und ehemaligen Bourbonfässern verleiht dem Rum seine außergewöhnliche Tiefe, harmonische Balance und beeindruckende Komplexität. Bereits in der Nase entfaltet sich ein reichhaltiges Bouquet aus cremigem Karamell, feinem Butterscotch und frischem Gebäck, ergänzt durch dezente Fruchtnoten und elegante Würze amerikanischer Eiche. Die vielschichtige Aromatik verspricht bereits vor dem ersten Schluck ein außergewöhnliches Genusserlebnis. Am Gaumen präsentiert sich der Beenleigh XO Rare Rum vollmundig, weich und hervorragend ausbalanciert. Klassische Noten von Toffee, Karamell und Butterscotch verschmelzen mit cremiger Vanille und feinen Holzgewürzen zu einem harmonischen Gesamtbild. Die lange Fassreifung sorgt für eine seidige Textur, elegante Süße und eine bemerkenswerte Tiefe, die mit jedem Schluck neue Facetten offenbart. Der lange, samtige Abgang begeistert mit anhaltenden Noten von Vanille, Karamell, feiner Eiche und dezenten Gewürzen. Pur bei Zimmertemperatur entfaltet der Beenleigh XO Rare Rum 2023 Release seine komplexe Aromatik besonders eindrucksvoll und bietet anspruchsvollen Genießern ein außergewöhnliches Geschmackserlebnis. Ein charaktervoller australischer Premium-Rum, der Tradition, Handwerkskunst und moderne Fassreifung auf höchstem Niveau vereint.

Beenleigh Tawny Barrel 2023 Release 0,7L 46%Der Beenleigh Tawny Barrel Rum 2023 Release 0,7L mit 46 % Vol. ist eine exklusive Limited Edition der ältesten registrierten Rumdestillerie Australiens. Seit 1884 steht die Beenleigh Distillery für handwerklich produzierte Premium-Rums mit außergewöhnlichem Charakter. Für diese besondere Abfüllung bildet ein australischer Vintage-Rum aus dem Jahr 2014 die Grundlage, der seine finale Reifung in ausgewählten Galway Pipe Fässern erhält. In diesen Fässern lagerte zuvor über viele Jahre hochwertiger Tawny Port, wodurch der Rum eine faszinierende Tiefe und elegante Fruchtnoten entwickelt. Bereits in der Nase überzeugt der Beenleigh Tawny Barrel Rum mit einem ausdrucksstarken Bouquet aus Muskat, saftigen Rosinen und getrockneten Birnen. Feine Gewürznoten der französischen Eiche verleihen dem Aromenspiel zusätzliche Komplexität und Eleganz. Am Gaumen zeigt sich der Rum weich, vollmundig und hervorragend ausbalanciert. Süße Melasse verbindet sich mit cremiger Vanille und feinem Karamell, während reife Fruchtnoten harmonisch mit dezenten Tanninen und würzigen Holznuancen verschmelzen. Die außergewöhnliche Fasskombination sorgt für ein vielschichtiges Geschmackserlebnis mit beeindruckender Tiefe und einer eleganten Balance zwischen Süße, Frucht und Würze. Der lange, komplexe Abgang begeistert mit anhaltenden Noten von Trockenfrüchten, Vanille, feiner Eiche und sanften Gewürzen. Ob pur oder als besonderer Genuss zu festlichen Anlässen – der Beenleigh Tawny Barrel Rum 2023 Release ist ein außergewöhnlicher Premium-Rum, der australische Destillationskunst und die Eleganz gereifter Tawny-Port-Fässer auf eindrucksvolle Weise miteinander verbindet.

Beenleigh Double Cask 5 Jahre Rum 0,7L 40%Der Beenleigh 5 Jahre Double Cask Rum 0,7L mit 40 % Vol. vereint australische Destillationskunst mit traditioneller Fassreifung und überzeugt durch seinen außergewöhnlich harmonischen Charakter. Seit 1884 produziert die Beenleigh Distillery in Queensland hochwertige Rums und zählt zu den ältesten noch aktiven Rumdestillerien Australiens. Für diesen Double Cask Rum werden sorgfältig ausgewählte gereifte Destillate nach dem Solera-Prinzip vermählt und in zwei unterschiedlichen Fassarten veredelt. Die Reifung beginnt in historischen Brandyfässern und wird mit einem Finish in ausgebrannten Ex-Bourbonfässern aus amerikanischer Eiche abgeschlossen. Diese doppelte Fasslagerung verleiht dem Rum seine bemerkenswerte Tiefe, eine weiche Textur und ein ausgewogenes Zusammenspiel aus fruchtigen, süßen und würzigen Aromen. In der Nase entfaltet sich ein elegantes Bouquet aus Melasse, cremiger Vanille, gerösteter Kokosnuss und feinem Ofengebäck. Am Gaumen zeigt sich der Beenleigh 5 Jahre Double Cask Rum angenehm vollmundig und komplex. Noten von Demerara-Zucker, cremigem Fudge und reifen Aprikosen verbinden sich mit Honig, Karamell und dezenten floralen Nuancen. Feine Gewürznoten und elegante Eichenaromen sorgen für zusätzliche Tiefe und unterstreichen den charaktervollen Stil dieses australischen Premium-Rums. Der lange, angenehm weiche Abgang rundet das Geschmackserlebnis harmonisch ab und hinterlässt feine Noten von süßem Gebäck, Vanille und Eichenholz. Ob pur, auf Eis oder als hochwertiger Genuss für besondere Momente – der Beenleigh 5 Jahre Double Cask Rum begeistert mit seiner ausgewogenen Aromatik und seiner außergewöhnlichen Fassreifung.

Saint Benevolence Mango Spirit 0,7L 42%Saint Benevolence Mango ist eine außergewöhnliche haitianische Spirituose auf Basis des traditionellen Saint Benevolence Clairin, verfeinert mit vollreifen, aromatischen Mangos. Da die Mango zu den beliebtesten und reichlich vorhandenen Früchten Haitis zählt, gehört die Kombination von frischem Zuckerrohrbrand und exotischen Früchten seit Generationen zur lokalen Genusskultur. In sorgfältiger Handarbeit und kleinen Chargen hergestellt, verbindet diese besondere Spezialität den authentischen, charaktervollen Clairin mit der natürlichen Süße und Fruchtigkeit sonnengereifter Mangos. Das Ergebnis ist eine harmonische Komposition, die die leicht grasigen und erdigen Noten des Zuckerrohrbrands mit dem saftigen, tropischen Charakter der Mango perfekt ausbalanciert. Im Glas präsentiert sich Saint Benevolence Mango in einem leuchtenden Strohgelb. Das Bouquet begeistert mit intensiven Aromen reifer Mango, begleitet von feinen Butternoten und einem Hauch tropischer Früchte. Am Gaumen entfaltet sich ein vollmundiges Geschmackserlebnis mit saftiger Mango, einer dezenten Würze und eleganten Eichennuancen. Der angenehm trockene Abgang wird von einer feinen Zitrusölnote begleitet, die für einen frischen und langen Nachhall sorgt. Ob pur auf Eis, als exotische Zutat in hochwertigen Rum-Cocktails oder als erfrischender Highball mit weißem Wermut – Saint Benevolence Mango bringt die authentischen Aromen Haitis auf genussvolle Weise ins Glas.

Saint Benevolence Rum Clairin Aged in Oak Casks 0,7L 50%Der Saint Benevolence Clairin Aged in Oak Casks Rum 0,7L mit 50% Vol. ist ein außergewöhnlicher Premium-Clairin aus Haiti, der traditionelle Handwerkskunst, biologischen Zuckerrohranbau und die einzigartige Aromatik seines Herkunftsgebiets vereint. Diese charakterstarke Spirituose wird nach jahrhundertealten Methoden hergestellt und verkörpert das unverfälschte Terroir von Saint Michel de l’Attalaye – einer Region, die für ihre fruchtbaren Böden und ihr ideales tropisches Klima bekannt ist. Für die Herstellung werden ausschließlich biologisch angebaute Zuckerrohrsorten wie Cristalline, Madame Meuze, Farine France und 24/14 verwendet. Das Zuckerrohr wächst auf den Feldern rund um die familiengeführte Dorcinvil-Destillerie, die bereits in dritter Generation hochwertige Clairins produziert. Der Anbau erfolgt vollständig ohne Herbizide, Pestizide oder andere chemische Zusätze und bewahrt so den natürlichen Charakter der Rohstoffe. Nach der sorgfältigen Handlese wird das Zuckerrohr frisch gepresst und fünf bis sieben Tage lang mit natürlichen Wildhefen fermentiert. Zusätzlich wird ein Teil des frischen Zuckerrohrsaftes nach der traditionellen „Méthode Saint Michel“ zu Sirup eingekocht und separat vergoren. Beide Bestandteile werden anschließend einzeln in kleinen Chargen in einer handgefertigten Pot Still destilliert und danach zu einer einzigartigen Cuvée vermählt. Die anschließende Reifung von 18 bis 22 Monaten in neuen Fässern aus amerikanischer Eiche verleiht dem Clairin zusätzliche Tiefe, Eleganz und Komplexität. Im Glas leuchtet der Saint Benevolence Clairin in einem warmen bernstein-goldenen Farbton. In der Nase entfalten sich feine Noten von Honig und cremiger Vanille. Am Gaumen überzeugt er mit einem runden, vollmundigen Mundgefühl und einer dezenten Süße. Komplexe Aromen von Kirsch-Cola, frischen Tanninen grüner Äpfel, rosa Pfeffer und der leicht herben Grapefruit-Albedo sorgen für ein außergewöhnliches und vielschichtiges Geschmackserlebnis. Der lange, würzige Abgang unterstreicht den unverwechselbaren Charakter dieses authentischen haitianischen Clairins. Ob pur, als exklusive Entdeckung für Rum-Liebhaber oder als außergewöhnliche Basis für anspruchsvolle Cocktails – der Saint Benevolence Clairin Aged in Oak Casks ist eine faszinierende Alternative zu klassischem Rum und begeistert mit seiner Herkunft, seiner traditionellen Herstellung und seiner unverwechselbaren Aromatik.

Canonita Aperitivo de Mallorca 0,75L 18%Der Canonita de Mallorca Aperitivo 0,75L mit 18% Vol. bringt die mediterrane Lebensfreude Mallorcas direkt ins Glas. Hergestellt aus den seltenen Canoneta BIO-Orangen aus dem berühmten Valle de Sóller, vereint dieser hochwertige Orangen-Aperitif sonnengereifte Orangen, aromatische Kräuter und feinen Weißwein zu einem unverwechselbar frischen Geschmackserlebnis. Seine Heimat ist das idyllische Valle de Sóller im Nordwesten Mallorcas – ein einzigartiges Tal zwischen der Mittelmeerküste und dem beeindruckenden Tramuntana-Gebirge. Dank seines besonderen Mikroklimas werden hier seit über 1.000 Jahren außergewöhnliche Zitrusfrüchte angebaut. Die seltene Canoneta Orange, auch als „Königin der Orangen“ bekannt, wächst ausschließlich in dieser Region und verleiht Canonita seinen unverwechselbaren Charakter. Die handverlesenen Orangen werden in der ältesten Destillerie Mallorcas besonders schonend verarbeitet und destilliert. Anschließend werden die intensiven Orangenaromen mit ausgewähltem Weißwein und einer geheimen Komposition mallorquinischer Kräuter harmonisch verfeinert. Das Ergebnis ist ein fruchtig-frischer Aperitif mit mediterraner Eleganz und einer angenehm ausgewogenen Bittersüße. In der Nase begeistern intensive Aromen sonnengereifter Orangen, feine Zitruszesten und dezente Kräuternoten. Am Gaumen überzeugt Canonita mit einer natürlichen Fruchtigkeit, lebendiger Frische und einer harmonischen Balance zwischen süßen Orangen, feinen Kräutern und einer dezenten Bitterkeit. Der angenehm leichte und erfrischende Abgang macht Lust auf den nächsten Schluck. Ob pur auf Eis, als klassischer Spritz mit Prosecco oder mit Tonic Water serviert – Canonita de Mallorca ist der ideale Aperitif für warme Sommertage, gesellige Abende und mediterrane Genussmomente. Auch als Basis kreativer Cocktails begeistert dieser mallorquinische Aperitif mit seiner natürlichen Fruchtigkeit und seinem authentischen Inselcharakter.

Weller Special Reserve Straight Bourbon Whiskey 0,7L 45%Der Weller Special Reserve Straight Wheated Bourbon Whiskey 0,7L mit 45% Vol. zählt zu den beliebtesten Wheated Bourbons aus Kentucky und begeistert mit seinem außergewöhnlich weichen, harmonischen Charakter. Anstelle eines hohen Roggenanteils wird bei dieser Bourbon-Spezialität Weizen als sekundäres Getreide verwendet. Das verleiht dem Whiskey eine besonders milde, cremige Aromatik und macht ihn sowohl für Einsteiger als auch für erfahrene Bourbon-Liebhaber zu einer hervorragenden Wahl. Die Reifung in ausgebrannten Fässern aus amerikanischer Weißeiche sorgt für eine ausgewogene Balance zwischen süßen Vanille- und Karamellnoten sowie feinen Holz- und Gewürzaromen. Bereits im Glas überzeugt der Weller Special Reserve mit einem warmen, goldenen Bernsteinton, der seine hochwertige Fasslagerung widerspiegelt. In der Nase entfalten sich verführerische Aromen von cremiger Vanille, Karamell und süßem Getreide, begleitet von einer dezenten Würze. Am Gaumen präsentiert sich der Straight Wheated Bourbon besonders weich und vollmundig. Noten von Buttertoffee, Honig und feiner Vanillesüße verschmelzen mit eleganten Eichennuancen zu einem ausgewogenen Geschmackserlebnis. Die samtige Textur und die angenehme Süße verleihen diesem Kentucky Bourbon seinen unverwechselbaren Charakter. Der lange, sanfte Abgang wird von Karamell, Vanille und zarter Eiche geprägt und hinterlässt einen angenehm warmen Eindruck. Ob pur, auf Eis oder als hochwertige Grundlage für klassische Cocktails wie Old Fashioned, Whiskey Sour oder Boulevardier – der Weller Special Reserve überzeugt mit Vielseitigkeit und exzellenter Qualität. Mit seinem weichen Geschmacksprofil, der traditionellen Herstellung und seiner hohen Beliebtheit unter Bourbon-Kennern ist der Weller Special Reserve Straight Wheated Bourbon eine ausgezeichnete Wahl für Genießer, Sammler und alle, die einen authentischen Kentucky Bourbon mit besonderer Eleganz suchen.

Evan Williams Single Barrel Vintage Straight Bourbon Whiskey 2015/2023 0,7L 43,3%Der Evan Williams 2015 Single Barrel Vintage Straight Bourbon Whiskey 0,7L mit 43,3% Vol. ist ein hochwertiger Kentucky Straight Bourbon, der die Kunst traditioneller Fassreifung eindrucksvoll widerspiegelt. Jede Abfüllung stammt aus einem einzelnen Fass. Der Jahrgang 2015 wurde von den Master Distillers sorgfältig ausgewählt, in Handarbeit hergestellt und anschließend acht Jahre lang in ausgeflammten Fässern aus amerikanischer Weißeiche gereift. Die lange Lagerung verleiht dem Bourbon eine außergewöhnliche Tiefe, harmonische Struktur und ein vielschichtiges Aromaprofil. Abgefüllt wurde diese Vintage-Edition im Jahr 2023. Im Glas zeigt sich der Evan Williams Single Barrel in einem warmen, hellen Bernsteinton. Das Bouquet eröffnet mit intensiven Aromen von dunklem Karamell, süßer Eiche und feinem verkohltem Holz, die den klassischen Charakter eines gereiften Kentucky Bourbons unterstreichen. Am Gaumen präsentiert sich der Whiskey vollmundig und angenehm würzig. Kräftige Eichennoten verbinden sich mit süßem Honig, frischem Apfel und saftiger Orange zu einem ausgewogenen und komplexen Geschmackserlebnis. Der lange, elegante und harmonische Abgang rundet den Genuss mit einer angenehmen Wärme und feinen Holznoten perfekt ab. Ob pur, mit einem Tropfen Wasser oder als exklusive Ergänzung einer Whiskey-Sammlung – der Evan Williams 2015 Single Barrel Vintage überzeugt durch seine authentische Herkunft, seine sorgfältige Einzelfassauswahl und seinen unverwechselbaren Kentucky-Charakter. Ein Premium-Bourbon für Genießer, Sammler und Liebhaber hochwertiger American Whiskeys.

Drumshanbo Gunpowder Irish Gin Year of the Horse Edition 0,7L 43%Drumshanbo Gunpowder Irish Gin Year of the Horse – Limitierte Edition mit außergewöhnlichen Botanicals Der Drumshanbo Gunpowder Irish Gin Year of the Horse ist eine exklusive Sonderedition aus Irland, die traditionelle Destillationskunst mit außergewöhnlichen Botanicals aus aller Welt verbindet. Inspiriert vom chinesischen Tierkreiszeichen des Pferdes vereint diese limitierte Abfüllung den unverwechselbaren Charakter des preisgekrönten Gunpowder Irish Gin mit einer kunstvoll gestalteten Flasche und einem besonders eleganten Aromaprofil. In der Shed Distillery im irischen Drumshanbo wird dieser Premium Gin im aufwendigen Slow-Distilled-Verfahren von Hand hergestellt. Die langsame Destillation bewahrt die feinen Aromen der sorgfältig ausgewählten Botanicals und sorgt für einen außergewöhnlich weichen und harmonischen Charakter. Namensgebend ist der chinesische Gunpowder Tea, ein hochwertiger Grüntee mit angenehm fein-herber Note, der dem Gin seine unverwechselbare Frische verleiht. Ergänzt wird er durch sonnengereifte Grapefruit aus Indonesien, aromatische Limetten aus Kambodscha und chinesische Zitronen. Während der Destillation werden zudem ausgewählte Botanicals wie Angelikawurzel, Iriswurzel, Kümmel, Kardamom, Koriander und Kaffirlimette über Kupferkörbe vom aufsteigenden Alkoholdampf besonders schonend extrahiert. Anschließend erhält das Destillat ausreichend Ruhe, damit sich die Aromen vollständig verbinden und ihre ganze Komplexität entfalten können. In der Nase zeigt sich der Gin frisch und elegant mit intensiven Zitrusnoten, feinem Wacholder und den charakteristischen Anklängen des Gunpowder-Tees. Am Gaumen präsentiert er sich außergewöhnlich weich und ausgewogen. Fruchtige Grapefruit- und Limettennoten verschmelzen mit würzigen Botanicals und einer dezenten Kräuternote zu einem vielschichtigen Geschmackserlebnis. Der lange, frische Abgang wird von feinen Zitrusnuancen und der eleganten Bitterkeit des chinesischen Grüntees begleitet. Ob pur, als klassischer Gin & Tonic oder in kreativen Cocktails – der Drumshanbo Gunpowder Irish Gin Year of the Horse überzeugt mit seiner hochwertigen Handwerkskunst, seinem exotischen Botanicals-Mix und seinem unverwechselbaren irischen Charakter.

Diageo Single Malt Whisky Collection 2023 4 x 0,2L 56,9%Diageo Special Releases Single Malt Whisky Collection 2023 – Vier exklusive Scotch Whiskys im Tasting-Format Die Diageo Special Releases Single Malt Whisky Collection 2023 vereint vier außergewöhnliche Single Malts aus den renommiertesten Whiskyregionen Schottlands. Jede Abfüllung wurde in Fassstärke abgefüllt und mit einer besonderen Fassreifung oder einem außergewöhnlichen Cask Finish veredelt. Das praktische 0,2-Liter-Format eignet sich ideal für Whisky-Tastings, Sammler und Genießer, die die Vielfalt der limitierten Special Releases entdecken möchten. The Singleton 14 Jahre Single Malt Scotch Whisky 0,2L 55% stammt aus der Speyside und reifte insgesamt 14 Jahre. Sein Finish in französischen Chardonnay-de-Bourgogne-Eichenfässern verleiht ihm eine elegante Fruchtigkeit und feine Cremigkeit. In der Nase begeistern frische Trauben, grüner Apfel, Birne, Honig und Crème Anglaise. Am Gaumen zeigt er sich weich und geschmeidig mit Toffee, reifen Früchten und einer dezenten Würze. Der mittellange Nachhall rundet das harmonische Gesamtbild ab. Talisker Single Malt Scotch Whisky 0,2L 59,7% erhielt ein Finish in einer außergewöhnlichen Kombination aus Ruby-, White- und Tawny-Portweinfässern. Das Bouquet verbindet sanfte Gewürze, Malz, Datteln, Sultaninen und einen Hauch Meersalz mit fruchtigen Traubennoten. Am Gaumen treffen weiche Fruchtaromen auf die charakteristische Pfeffrigkeit von Talisker sowie feine Rauchnoten. Der lange Abgang verbindet maritime Frische mit eleganter Würze. Lagavulin Islay 12 Jahre Single Malt Scotch Whisky 0,2L 56,4% reifte 12 Jahre in ehemaligen Don Julio Añejo Tequila Casks. Das Ergebnis ist ein außergewöhnlicher Islay Single Malt mit intensivem Rauch, frischen Kräutern und einer spannenden Kombination aus Zitrusfrüchten, feiner Salzigkeit, reifen Pflaumen und elegantem Torfrauch. Sein trockener, langanhaltender Nachklang macht ihn zu einer faszinierenden Interpretation des klassischen Lagavulin-Stils. Roseilse 12 Jahre Single Malt Scotch Whisky 0,2L 56,5% reifte insgesamt 12 Jahre in einer Kombination aus First-Fill- und Refill-Bourbonfässern. Sein frisches Aromenspiel umfasst Vanille, feine Melasse, Getreide, Pfirsich, weiße Schokolade und dezente Nussnoten. Am Gaumen überzeugt er mit einer weichen Textur, cremiger Vanille und süßen Fruchtaromen. Der lange, ausgewogene Abgang unterstreicht den eleganten Charakter dieser noch jungen Destillerie. Die Diageo Special Releases 2023 stehen für Innovationsfreude, außergewöhnliche Fassreifungen und die Vielfalt schottischer Single Malts. Dieses exklusive Set bietet Whiskyliebhabern die Möglichkeit, vier charakterstarke Destillate aus Speyside, Skye und Islay in limitierter Edition zu entdecken.

Macallan A Night on Earth The First Light Single Malt Whisky 0,7L 43%Macallan A Night on Earth – The First Light Single Malt Scotch Whisky 0,7L 43% – Limitierte Speyside Edition voller Wärme und Neuanfang Mit The Macallan A Night on Earth – The First Light präsentiert die renommierte Speyside-Destillerie eine außergewöhnliche limitierte Edition, die den Zauber des ersten Sonnenaufgangs eines neuen Jahres einfängt. Inspiriert von Neuseeland – einem der ersten Länder, das den Beginn eines neuen Jahres erlebt – steht diese exklusive Abfüllung für Hoffnung, Gemeinschaft und den Aufbruch in eine neue Zeit. Die kunstvoll gestaltete Geschenkverpackung mit den farbenfrohen Illustrationen der neuseeländischen Künstlerin Bonnie Brown macht diese Edition zu einem besonderen Sammlerstück und einer stilvollen Geschenkidee für Whisky-Liebhaber. Für diese Sonderabfüllung wählte das Whisky Mastery Team von The Macallan eine harmonische Kombination aus mit Sherry vorbehandelten Fässern aus amerikanischer und europäischer Eiche sowie ausgewählten ehemaligen Bourbonfässern. Diese sorgfältige Fassauswahl verleiht dem Single Malt seine elegante Balance aus fruchtiger Frische, cremiger Süße und feinen Gewürznoten – ein Stil, der die Handschrift von The Macallan eindrucksvoll widerspiegelt. Im Glas leuchtet der Whisky in einem hellen Bernsteinton. Das Bouquet eröffnet mit gerösteter süßer Eiche, karamellisierten Marshmallows und feinem Puderzucker. Intensive Vanille wird von fruchtigem Beerenkompott begleitet und sorgt für ein außergewöhnlich vielschichtiges Aroma. Am Gaumen präsentiert sich der Single Malt reichhaltig und samtig. Cremiges Karamell verbindet sich mit sanften Backgewürzen, Vanilleeis, Pavlova und saftigem Steinobst. Ergänzt wird das Geschmacksprofil durch feine Anklänge von Kokosnuss und aromatischem Manuka-Honig, die dem Whisky eine besondere Tiefe und Eleganz verleihen. Der Abgang ist angenehm lang, süß und fruchtig. Warme Gewürznoten und geröstete Eiche klingen harmonisch aus und hinterlassen einen eleganten Eindruck, der lange nach dem letzten Schluck erhalten bleibt. Ob als exklusive Sammlerabfüllung, hochwertiges Geschenk oder besonderer Genussmoment – Macallan A Night on Earth – The First Light vereint meisterhafte Fassreifung, außergewöhnliche Aromatik und die unverwechselbare Eleganz eines limitierten Speyside Single Malts.

Redbreast 12 Jahre Single Pot Still Irish Whiskey Bird Feeder Edition 0,7L 40%Redbreast 12 Jahre Bird Feeder Edition Single Pot Still Irish Whiskey 0,7L 40% – Genuss mit Verantwortung Die Redbreast 12 Jahre Bird Feeder Edition Single Pot Still Irish Whiskey 0,7L 40% verbindet preisgekrönten irischen Whiskey mit einem besonderen Engagement für den Naturschutz. Diese exklusive Sonderedition entstand in Zusammenarbeit mit BirdLife International und begeistert nicht nur durch ihren ausgezeichneten Whiskey, sondern auch durch ihre kunstvoll gestaltete, festliche Geschenkverpackung. Das Besondere: Die Verpackung lässt sich nach dem Öffnen in ein praktisches Vogelhäuschen verwandeln und setzt damit ein sichtbares Zeichen für den Schutz heimischer Vogelarten. Mit jeder verkauften Bird Feeder Edition wird BirdLife International bei seinem weltweiten Einsatz zum Erhalt bedrohter Vogelpopulationen unterstützt. So verbindet diese besondere Abfüllung höchsten Whiskeygenuss mit nachhaltigem Engagement und ist zugleich eine außergewöhnliche Geschenkidee für Whiskeyliebhaber und Naturfreunde. Der Redbreast 12 Jahre zählt zu den bekanntesten Single Pot Still Irish Whiskeys und wird nach traditioneller irischer Methode dreifach destilliert. Seine Reifung in sorgfältig ausgewählten Eichenfässern verleiht ihm seine unverwechselbare Balance aus Fruchtigkeit, Würze und cremiger Eleganz. Im Glas zeigt sich der Whiskey in einem warmen Goldton. Das Bouquet eröffnet mit reifen Früchten, cremiger Vanille und feinem Honig, begleitet von einer dezenten Würze und sanften Holznoten. Diese harmonische Aromenkombination spiegelt die hohe Qualität und die lange Reifung eindrucksvoll wider. Am Gaumen überzeugt Redbreast 12 Jahre mit einer besonders weichen, cremigen Textur. Fruchtige Nuancen verschmelzen mit süßer Vanille, Honig und feinen Gewürzen. Geröstete Nüsse und dezente Eichenholznoten verleihen dem Whiskey zusätzliche Tiefe und sorgen für ein ausgewogenes, vielschichtiges Geschmackserlebnis. Der lang anhaltende, warme Abgang rundet den Genuss perfekt ab und hinterlässt elegante Noten von Gewürzen, Holz und reifen Früchten. Ob pur oder als stilvolles Geschenk – die Redbreast 12 Jahre Bird Feeder Edition vereint irische Whiskeytradition mit einem sinnvollen Beitrag zum Naturschutz.

Templeton Straight Rye Whiskey 0,7L 46%Templeton Straight Rye Whiskey Oloroso Sherry Cask – Rye Whiskey mit edlem Sherry-Finish Der Templeton Straight Rye Whiskey Oloroso Sherry Cask vereint die würzige Intensität eines klassischen amerikanischen Rye Whiskeys mit der eleganten Tiefe ausgewählter Oloroso-Sherryfässer. Als Basis dient der renommierte Templeton 6 Jahre Rye Whiskey, der nach seiner regulären Reifung zusätzliche neun Monate in hochwertigen Oloroso-Sherryfässern verbringt. Diese besondere Veredelung verleiht dem Whiskey zusätzliche Komplexität und eine außergewöhnliche aromatische Vielfalt. Die Kombination aus amerikanischer Rye-Tradition und spanischer Fasskunst schafft ein einzigartiges Geschmackserlebnis. Während die charakteristischen Roggennoten erhalten bleiben, sorgt das Oloroso-Finish für zusätzliche Fruchtigkeit, Tiefe und harmonische Süße. Das Ergebnis ist ein vielschichtiger Whiskey, der Kenner ebenso begeistert wie Liebhaber außergewöhnlicher Fassreifungen. In der Nase entfaltet sich ein komplexes Bouquet aus kandierter Orangenschale, reifen Feigen, saftigen Sultaninen und cremigem Karamell. Die harmonische Verbindung von Frucht und Süße wird von den feinen Einflüssen der Sherryfässer perfekt ergänzt. Am Gaumen präsentiert sich der Templeton Oloroso Sherry Cask reichhaltig und leicht ölig mit beeindruckender Tiefe. Exotische Gewürze treffen auf tropische Fruchtnoten, die sich harmonisch mit dunkler Schokolade, feiner Eiche sowie dezenten erdigen und nussigen Nuancen verbinden. Die ausgewogene Struktur sorgt für ein komplexes und zugleich geschmeidiges Geschmackserlebnis. Der langanhaltende Abgang wird von einer eleganten Sherrynote begleitet, die zusammen mit würzigen Roggenaromen und feinen Holznoten langsam ausklingt. Diese außergewöhnliche Fassveredelung verleiht dem Whiskey eine besondere Raffinesse und macht ihn zu einer spannenden Wahl für Liebhaber hochwertiger Rye Whiskeys. Ob pur, mit wenigen Tropfen Wasser oder als exklusiver Genussmoment – Templeton Straight Rye Whiskey Oloroso Sherry Cask verbindet amerikanische Whiskeytradition mit europäischer Fassreifung auf höchstem Niveau.

Foursquare Probitas White Rum 0,7L 47%Foursquare Probitas White Blended Rum – Authentischer weißer Rum mit karibischer Seele Der Foursquare Probitas White Blended Rum ist ein außergewöhnlicher weißer Rum, der kompromisslose Qualität mit authentischer Karibik-Tradition verbindet. Entstanden aus einer Zusammenarbeit zweier renommierter Destillerien – der Foursquare Distillery (Barbados) und dem Hampden Estate (Jamaika) – bringt dieser Blend das Beste beider Rum-Welten ins Glas. Ohne Zusatz von Zucker, Farbstoff, Aromastoffen oder neutralem Alkohol überzeugt der Probitas Rum mit echter Handwerkskunst. Er wurde vollständig in der Karibik destilliert, gelagert, vermählt und abgefüllt – ein echtes Qualitätsmerkmal. In der Nase entfalten sich frische Noten von Zuckerrohr, grasige Anklänge und eine dezente Fruchtigkeit. Am Gaumen zeigt sich der Probitas komplex, würzig und lebendig – mit Nuancen von Limette, Banane und exotischen Früchten. Der Abgang ist lang, fruchtig und angenehm trocken. Dieser weiße Rum ist wie gemacht für klassische Cocktails: Er verleiht insbesondere dem Daiquiri eine aromatische Tiefe, die an die Zeit der 1930er Jahre erinnert, als weißer Rum noch Charakter hatte. Ein echtes Must-have für Rum-Liebhaber und anspruchsvolle Barkeeper.

Beenleigh Double Cask 5 Jahre Rum 0,7L 40%Der Beenleigh 5 Jahre Double Cask Rum 0,7L mit 40 % Vol. vereint australische Destillationskunst mit traditioneller Fassreifung und überzeugt durch seinen außergewöhnlich harmonischen Charakter. Seit 1884 produziert die Beenleigh Distillery in Queensland hochwertige Rums und zählt zu den ältesten noch aktiven Rumdestillerien Australiens. Für diesen Double Cask Rum werden sorgfältig ausgewählte gereifte Destillate nach dem Solera-Prinzip vermählt und in zwei unterschiedlichen Fassarten veredelt. Die Reifung beginnt in historischen Brandyfässern und wird mit einem Finish in ausgebrannten Ex-Bourbonfässern aus amerikanischer Eiche abgeschlossen. Diese doppelte Fasslagerung verleiht dem Rum seine bemerkenswerte Tiefe, eine weiche Textur und ein ausgewogenes Zusammenspiel aus fruchtigen, süßen und würzigen Aromen. In der Nase entfaltet sich ein elegantes Bouquet aus Melasse, cremiger Vanille, gerösteter Kokosnuss und feinem Ofengebäck. Am Gaumen zeigt sich der Beenleigh 5 Jahre Double Cask Rum angenehm vollmundig und komplex. Noten von Demerara-Zucker, cremigem Fudge und reifen Aprikosen verbinden sich mit Honig, Karamell und dezenten floralen Nuancen. Feine Gewürznoten und elegante Eichenaromen sorgen für zusätzliche Tiefe und unterstreichen den charaktervollen Stil dieses australischen Premium-Rums. Der lange, angenehm weiche Abgang rundet das Geschmackserlebnis harmonisch ab und hinterlässt feine Noten von süßem Gebäck, Vanille und Eichenholz. Ob pur, auf Eis oder als hochwertiger Genuss für besondere Momente – der Beenleigh 5 Jahre Double Cask Rum begeistert mit seiner ausgewogenen Aromatik und seiner außergewöhnlichen Fassreifung.

Beenleigh Tawny Barrel 2023 Release 0,7L 46%Der Beenleigh Tawny Barrel Rum 2023 Release 0,7L mit 46 % Vol. ist eine exklusive Limited Edition der ältesten registrierten Rumdestillerie Australiens. Seit 1884 steht die Beenleigh Distillery für handwerklich produzierte Premium-Rums mit außergewöhnlichem Charakter. Für diese besondere Abfüllung bildet ein australischer Vintage-Rum aus dem Jahr 2014 die Grundlage, der seine finale Reifung in ausgewählten Galway Pipe Fässern erhält. In diesen Fässern lagerte zuvor über viele Jahre hochwertiger Tawny Port, wodurch der Rum eine faszinierende Tiefe und elegante Fruchtnoten entwickelt. Bereits in der Nase überzeugt der Beenleigh Tawny Barrel Rum mit einem ausdrucksstarken Bouquet aus Muskat, saftigen Rosinen und getrockneten Birnen. Feine Gewürznoten der französischen Eiche verleihen dem Aromenspiel zusätzliche Komplexität und Eleganz. Am Gaumen zeigt sich der Rum weich, vollmundig und hervorragend ausbalanciert. Süße Melasse verbindet sich mit cremiger Vanille und feinem Karamell, während reife Fruchtnoten harmonisch mit dezenten Tanninen und würzigen Holznuancen verschmelzen. Die außergewöhnliche Fasskombination sorgt für ein vielschichtiges Geschmackserlebnis mit beeindruckender Tiefe und einer eleganten Balance zwischen Süße, Frucht und Würze. Der lange, komplexe Abgang begeistert mit anhaltenden Noten von Trockenfrüchten, Vanille, feiner Eiche und sanften Gewürzen. Ob pur oder als besonderer Genuss zu festlichen Anlässen – der Beenleigh Tawny Barrel Rum 2023 Release ist ein außergewöhnlicher Premium-Rum, der australische Destillationskunst und die Eleganz gereifter Tawny-Port-Fässer auf eindrucksvolle Weise miteinander verbindet.

Beenleigh XO Rare 2023 Release 0,7L 46% Der Beenleigh XO Rare Rum 2023 Release 0,7L mit 46 % Vol. ist eine exklusive Premium-Abfüllung der ältesten registrierten Rumdestillerie Australiens. Seit 1884 steht die Beenleigh Distillery für traditionelle Destillationskunst, hochwertige Zutaten und sorgfältige Fassreifung. Für den XO Rare Rum werden ausgewählte Destillate der Jahrgänge 2014, 2015 und 2016 meisterhaft miteinander vermählt. Die anschließende tropische Reifung in amerikanischen Eichen- und ehemaligen Bourbonfässern verleiht dem Rum seine außergewöhnliche Tiefe, harmonische Balance und beeindruckende Komplexität. Bereits in der Nase entfaltet sich ein reichhaltiges Bouquet aus cremigem Karamell, feinem Butterscotch und frischem Gebäck, ergänzt durch dezente Fruchtnoten und elegante Würze amerikanischer Eiche. Die vielschichtige Aromatik verspricht bereits vor dem ersten Schluck ein außergewöhnliches Genusserlebnis. Am Gaumen präsentiert sich der Beenleigh XO Rare Rum vollmundig, weich und hervorragend ausbalanciert. Klassische Noten von Toffee, Karamell und Butterscotch verschmelzen mit cremiger Vanille und feinen Holzgewürzen zu einem harmonischen Gesamtbild. Die lange Fassreifung sorgt für eine seidige Textur, elegante Süße und eine bemerkenswerte Tiefe, die mit jedem Schluck neue Facetten offenbart. Der lange, samtige Abgang begeistert mit anhaltenden Noten von Vanille, Karamell, feiner Eiche und dezenten Gewürzen. Pur bei Zimmertemperatur entfaltet der Beenleigh XO Rare Rum 2023 Release seine komplexe Aromatik besonders eindrucksvoll und bietet anspruchsvollen Genießern ein außergewöhnliches Geschmackserlebnis. Ein charaktervoller australischer Premium-Rum, der Tradition, Handwerkskunst und moderne Fassreifung auf höchstem Niveau vereint.

Glayva Whisky Likör 0,7L 35%Der Glayva Whisky Liqueur wird von Whyte & Mackay Ltd. hergestellt, einem renommierten Unternehmen in der Whisky-Branche. Das geheime Rezept stammt aus dem Jahr 1947 und wurde vom Whisky-Händler Ronald Morrison entwickelt. Der Name „Glayva“ bedeutet auf Gälisch „sehr gut!“ – eine Reaktion, die ein Mitarbeiter geäußert haben soll, als er den Likör erstmals probierte. Glayva Whisky Likör 0,7L 35% vereint lang gereifte Scotch Malt Whiskys mit erlesenen Zutaten wie Mandarinen aus dem Mittelmeerraum, Mandeln, Zimt aus Fernost und schottischem Honig. Mit einem für Liköre ungewöhnlich hohen Alkoholgehalt von 35% Vol. bietet er ein vielschichtiges Geschmackserlebnis. In der Nase und am Gaumen entfalten sich fruchtige Noten, begleitet von würzigen und kräuterigen Nuancen. Der Abgang ist angenehm lang und wärmend – fast wie bei einem klassischen Malt Whisky. Glayva eignet sich hervorragend zum puren Genuss, kann aber auch als Longdrink mit Ginger Ale, Cranberrysaft oder naturtrübem Apfelsaft genossen werden.

Zu Plun Dolomites Fine Old Plum Zwetschgenbrand 0,5L 45%Zu Plun Dolomites Plum Zwetschgenbrand wird aus traditionellen Südtiroler Bauernzwetschgen hergestellt, die auf 1100 m Höhe am Plunhof wachsen. Durch das alpine Klima entwickeln die Früchte ein besonders konzentriertes Aroma. Die reifen Zwetschgen werden sorgfältig entkernt, schonend eingemaischt und nach natürlicher Gärung zweifach in Kupferbrennblasen destilliert. Anschließend reift der Brand drei Jahre in kleinen Eichenfässern, wo er feine Noten von Zimt, Karamell und Vanille aufnimmt. Das Destillat schimmert in einem warmen Bernsteinton mit goldenen Reflexen. In der Nase entfalten sich fruchtige Noten, untermalt von einem Hauch Zimt und Karamell. Am Gaumen überzeugt der Zu Plun Dolomites Fine Old Plum mit einer sanften Eleganz und einer feinen Mandelnote. Der Abgang ist langanhaltend und harmonisch, begleitet von angenehmen Barriquenoten.

Zu Plun Birnenbrand 0,5L 42%Für den Zu Plun Williams Birnenbrand werden besonders aromatische Williamsbirnen aus dem Burggrafenamt und dem unteren Vinschgau verwendet. Nur vollreife Früchte, die deutlich über den Reifegrad von Tafelbirnen hinausgehen, kommen in Frage. Die Birnen werden erntefrisch von Hand entstielt, um Bitterstoffe zu vermeiden, und unmittelbar eingemaischt – ein präziser und arbeitsintensiver Prozess. In jeder Flasche steckt das destillierte Aroma von mehr als 8 kg Birnenmaische. Die Nase verwöhnt mit intensiv fruchtigen Noten und dem unverkennbaren Duft reifer Williamsbirnen. Am Gaumen zeigt sich der Zu Plun Birnenbrand klar, harmonisch und vielschichtig, mit ausdrucksstarken Fruchtnoten, die die Aromen perfekt zur Geltung bringen. Der Abgang ist langanhaltend und charaktervoll, begleitet von einem angenehm kernigen Finish.

Widow Jane The Vault Aged 15 Jahre Bourbon Whiskey 0,7L 49,5%Widow Jane The Vault 15 Jahre – Limitierte Edition Bourbon Whiskey Die limitierte Auflage des Widow Jane The Vault 15 Jahre Bourbon Whiskey ist ein wahres Meisterwerk für Sammler und Liebhaber außergewöhnlicher Whiskeys. Dieser edle Tropfen vereint 15 Jahre alte Bourbons aus einer exklusiven Sammlung seltener Widow Jane-Fässer – handverlesen und mit höchster Sorgfalt vermählt. Einzigartige Reifung in Amburana-Fässern Nach der kunstvollen Vermählung wird der Bourbon in seltenen Amburana-Holzfässern, auch als brasilianische Eiche bekannt, veredelt. Dieses Holz stammt aus den trockenen Regionen Brasiliens und Argentiniens, wo es langsam wächst und nur in begrenzter Menge verfügbar ist. Die besondere Struktur des Amburana-Holzes schenkt dem Bourbon außergewöhnliche Aromen – von warmen Gewürzen über florale Nuancen bis hin zu exotisch-tropischen Noten. Getreu der Philosophie von Widow Jane wird jede Edition von The Vault nur in kleinsten Chargen produziert. Verfeinert mit dem hauseigenen Kalksteingrubenwasser aus Upstate New York und abgefüllt mit einem Alkoholgehalt von 49,5 % Vol., entsteht ein Bourbon, der zugleich kräftig, elegant und unverwechselbar ist. Der Widow Jane The Vault 15 Jahre überzeugt durch seine unvergleichliche Komplexität und Tiefe. In der Nase zeigen sich Noten von Amaretto-Keks, Feigenblatt und Kirschblüte, die von Honig-Graham-Cracker und feiner Zimtrinde begleitet werden. Am Gaumen entfalten sich Aromen von Rosmarin, Zimt-Rosinen und Olivenöl, ergänzt durch Nuancen von Sencha-Grüntee und gerösteter Yamswurzel. Der Abgang ist vielschichtig und geprägt von schwarzer Lakritze, Geißblatt und Kokosmakrone, die sich mit karamellisierten Karotten und frischer Satsuma verbinden. Jede Facette dieses außergewöhnlichen Whiskeys entfaltet sich harmonisch und bietet ein unvergleichliches Geschmackserlebnis – von der ersten Wahrnehmung bis zum langanhaltenden Abgang.

The Bitter Truth Bitters Travel Set Blechdosen Edition, 5 x 0,02 L 38,2% The Bitter Truth Bitters Travel Pack beinhaltet 5 verschiedene Geschmacksrichtungen der preisgekrönten Bitters. Diese in, je 20ml Flaschen mit eingesetzten Tropfer, versehenen Bitters, erlauben es auch im Flughandgepäck transportiert zu werden, was eine erhebliche Erleichterung für den reisenden Bartender mit sich bringt. Weiterhin bietet The Bitter Truth Bitters Travel Pack dem ambitionierten Freizeitmixer die Möglichkeit verschiedene Produkte im direktem Einsatz an der Hausbar zu testen um seine favorisierten Geschmacksrichtungen zu finden. Dieses Travel Pack beinhaltet in einer liebevoll gestalteten Blechdose je 1 Flasche:  Aromatic Bitters  Orange Bitters Jerry Thomas Bitters  Creole Bitters  Celery Bitters

The Bitter Truth Essential Bitters Pack 0,8L 40,25% Diese Cocktail Bitters greifen die durch Dr. Siegert begründete Tradition deutscher Bitters wieder auf und sind im traditionellen Mazerationsverfahren in Handarbeit hergestellt. Dieses Bitters Set besteht aus 4 x 0,2 Liter Flaschen: The Bitter Truth Aromatic Bitters In der Farbe ist The Bitter Truth Aromatic Bitters von intensivem, dunklem braun. Das Aroma wird durch warme, aromatische Aromen wie Zimt, Enzian und Kardamom dominiert. Anwendungsmöglichkeiten bevorzugt bei dunklen Spirituosen und als Variation zum Klassiker Angostura Bitters. The Bitter Truth Aromatic Bitters enthalten ausschließlich natürliche Aromastoffe! The Bitter Truth Orange Bitters The Bitter Truth Orange Bitters sind das Ergebnis klassischer Mazeration, in der ausgesuchte Orangensorten mit exotischen Gewürzen vermählt werden. The Bitter Truth Orange Bitters besitzt ein Aroma mit kräftiger Orangennote und fein-justierter Würze. The Bitter Truth Orange Bitters eignen sich hervorragend für viele klassische, moderne Cocktailkreationen, sowie als Bereicherung in der guten Küche. Orange Bitters waren die ursprünglich am häufigsten verwendeten Bitters in Cocktails. The Bitter Truth Orange Bitters sind zu 100% natürlich! Keine künstlichen Farb- oder Aromastoffe! The Bitter Truth Celery Bitters Der weltweit erste Celery Bitters, einer Zutat die im 19.Jh existierte bereichert ihre Cocktails durch ungekannt würzige Aromen von Sellerie, Zitronengras und zarten Ingwertönen. The Bitter Truth Celery Bitters ist eine Bereicherung für Corpes Reviver Cocktails alla Bloody Mary, Bullshot oder Prairie Oyster. The Bitter Truth Celery Bitters wurden mehrfach ausgezeichnet. Spirituose des Jahres in Deutschland 2008, Best New Product in New Orleans, Tales of the Cocktail 2010. Einzigartig, aromareich für Bar und Küche. The Bitter Truth Celery Bitters sind zu 100% natürlich! Keine künstlichen Farb- oder Aromastoffe! The Bitter Truth Creole Bitters The Bitter Truth Creole Bitters reflektieren die aromenreiche Creolische Küche der amerikanischen Südstaaten und runden das vielfältige Angebot an hochwertigen Cocktailzutaten des Münchner Herstellers ab. The Bitter Truth Creole Bitters sind intensiv aromatisch, bieten diese Bitters Noten von Muskatnüssen, Anis, Fenchel und Kümmel. Farblich in leuchtendem Rot bieten diese sich für den Einsatz in Kombination mit Gin, Whiskey und Cognac an. The Bitter Truth Creole Bitters enthalten ausschließlich natürliche Aromastoffe!

Buffalo Trace Bourbon Whiskey 1L 45%Der Buffalo Trace Straight Bourbon Whiskey 1L mit 45 % Vol. steht für charaktervollen amerikanischen Whiskey mit einer gelungenen Balance aus Süße, Würze und markanten Holznoten. Mit seinem hellen Bernsteinton präsentiert er sich bereits optisch als klassischer Bourbon und verspricht ein vielschichtiges Geschmackserlebnis. In der Nase zeigt sich der Buffalo Trace angenehm aromatisch. Süße Vanille trifft auf frische Minze und feine Noten von Melasse. Dieses abwechslungsreiche Bouquet verbindet süße und würzige Eindrücke und macht Lust auf den ersten Schluck. Am Gaumen präsentiert sich der Bourbon vollmundig und harmonisch. Brauner Zucker sorgt für eine angenehme Süße, während würzige Nuancen und charaktervolle Eichenholznoten für Struktur und Tiefe sorgen. Feine Lederaromen ergänzen das Geschmacksbild und verleihen dem Whiskey eine markante, erwachsene Note. Der Nachklang ist lang, trocken und angenehm komplex. Die Verbindung aus würziger Eiche und dezenten süßen Nuancen bleibt lange erhalten. Gibt man dem Bourbon etwas Wasser hinzu, öffnen sich weitere aromatische Facetten: Toffee, dunkle Früchte und ein feiner Hauch Anis treten deutlicher hervor und machen die Verkostung noch abwechslungsreicher. Ob pur, mit wenigen Tropfen Wasser oder auf Eis – der Buffalo Trace Straight Bourbon Whiskey überzeugt durch seinen ausgewogenen Charakter und seine vielschichtige Aromatik. Ein klassischer Bourbon für Genießer, die eine harmonische Verbindung aus Süße, Würze, Eiche und Tiefe schätzen.

Arran Amarone Cask Finish Single Malt Scotch Whisky 0,7L 50%Der Arran Amarone Cask Finish Single Malt Scotch Whisky 0,7L mit 50 % Vol. ist eine außergewöhnliche Spezialabfüllung der traditionsreichen Arran Distillery von der schottischen Isle of Arran. Die noch junge Brennerei wurde Anfang der 1990er Jahre gegründet und steht heute für charaktervolle Single Malts, die durch innovative Fassreifungen und höchste Handwerkskunst begeistern. Für diese besondere Edition erhält der klassische Arran Single Malt ein exklusives Finish in ausgewählten Amarone-Weinfässern aus der italienischen Region Venetien. Der kraftvolle und aromenreiche Rotwein Amarone verleiht dem Whisky eine außergewöhnliche Tiefe und sorgt für ein harmonisches Zusammenspiel aus fruchtigen, süßen und würzigen Noten. Bereits in der Nase zeigt der Arran Amarone Cask Finish ein verführerisches Aromenspiel aus roten Früchten, süßen Johannisbeeren und Himbeeren, begleitet von feinen Holznoten und einer eleganten Würze. Die Fassreifung im Amarone-Fass verleiht ihm eine besondere Fruchtigkeit und eine angenehme Komplexität. Am Gaumen präsentiert sich dieser Single Malt weich, cremig und vollmundig. Intensive Noten roter Früchte verbinden sich mit sanfter Honigsüße, feinen Gewürzaromen und dezenten Eichenholznuancen. Trotz seiner kräftigen 50 % Vol. bleibt der Whisky wunderbar ausgewogen und überzeugt mit einer harmonischen Verbindung aus Süße, Frucht und Würze. Der Abgang ist langanhaltend und kraftvoll mit anhaltenden Aromen von reifen Früchten, Honig und edlem Eichenholz. Der Arran Amarone Cask Finish ist ein besonderer Genuss für Liebhaber außergewöhnlicher Fassveredelungen und zeigt eindrucksvoll, wie perfekt schottischer Single Malt und italienische Weinkultur miteinander harmonieren.