Drinkology

Warehouse No. 1 Legendary Marques TECA Jamaican Rum 0,7L 52%Der Warehouse No. 1 TECA Legendary Marques Jamaican Rum steht für einen besonders intensiven und charaktervollen Stil jamaikanischer Rumkunst. Dieser außergewöhnliche High-Ester-Rum stammt aus der traditionsreichen Long Pond Distillery und gehört zu den markantesten Marques der Brennerei. Die Legendary Marques Serie bringt ausgewählte jamaikanische Destillate mit ihren unverwechselbaren Esterprofilen in limitierter Form zur Geltung. Seinen außergewöhnlichen Charakter verdankt der TECA traditionellen Fermentationsmethoden, bei denen Dunder und sogenannte Muck Pits eine wichtige Rolle spielen. Diese besondere Herstellung fördert die Entstehung eines außergewöhnlich hohen Estergehalts und sorgt für die intensive, unverkennbare Aromatik, die Kenner an jamaikanischen High-Ester-Rums schätzen. Nach der Destillation reifte der Rum vier Jahre lang kontinental in 250-Liter-Fässern aus amerikanischer Eiche. Während dieser Zeit konnte sich seine kraftvolle Aromatik weiterentwickeln und mit feinen Fassnoten verbinden, ohne dass der typische Charakter des Long-Pond-Destillats verloren geht. Mit kräftigen 52 % Vol. präsentiert sich der TECA intensiv und ausdrucksstark. In der Nase zeigt sich ein faszinierendes Zusammenspiel aus überreifen Bananen und tropischen Früchten. Dazu kommen ungewöhnliche Noten von Oliven und Jod sowie eine markante, leicht klebstoffartige Esternote, die den außergewöhnlichen Charakter dieses Rums unterstreicht. Am Gaumen präsentiert sich der TECA kraftvoll und vielschichtig. Reife Papaya und Mango treffen auf würzige Pfeffernoten und eine dezente salzige Nuance. Die intensive Fruchtaromatik wird von seinem ausgeprägten Esterprofil getragen und sorgt für ein spannungsreiches und außergewöhnliches Geschmackserlebnis. Der Abgang ist langanhaltend und charaktervoll. Fruchtige, würzige und leicht salzige Eindrücke bleiben präsent und lassen den typischen Long-Pond-Stil eindrucksvoll nachklingen. Der Warehouse No. 1 TECA Legendary Marques ist damit eine besondere Abfüllung für Liebhaber authentischer jamaikanischer High-Ester-Rums. Pur und in kleinen Schlucken genossen, eröffnet er die ganze aromatische Tiefe dieses außergewöhnlichen Long Pond Destillats.

Warehouse No. 1 Legendary Marques DOK Jamaican Rum 0,7L 52%Der Warehouse No. 1 DOK Legendary Marques Jamaican Rum ist eine außergewöhnlich charaktervolle Abfüllung für Liebhaber intensiver und esterreicher Jamaika-Rums. Der DOK stammt aus der renommierten Hampden Distillery in Trelawny, die für ihre markanten und ausdrucksstarken Pot-Still-Destillate bekannt ist. Lange Fermentationszeiten und die traditionelle Destillation verleihen diesem Rum seine unverwechselbare aromatische Intensität. Nach der Destillation erhielt der DOK vier Jahre Zeit zur Reifung in einem 250-Liter-Fass aus amerikanischer Eiche. Die kontinentale Fassreifung sorgt für zusätzliche Tiefe und dezente Holzaromen, während der typische jamaikanische Estercharakter klar im Mittelpunkt bleibt. Mit kräftigen 52 % Vol. präsentiert sich dieser Rum intensiv, komplex und unverfälscht. Bereits in der Nase zeigt sich die außergewöhnliche Persönlichkeit des DOK. Intensive Aromen von überreifer Banane und tropischen Früchten treffen auf eine charakteristische, markante Ester-Note, die an Lösungsmittel erinnert und Kennern besonders hochesteriger Jamaika-Rums vertraut ist. Am Gaumen setzt sich das kraftvolle Aromenspiel fort. Reife und tropische Früchte verbinden sich mit würzigen Nuancen und einer überraschenden salzigen Anmutung von Olivenlake. Die kräftige Struktur und die ausgeprägte Esteraromatik machen jeden Schluck vielschichtig und spannungsreich. Der Abgang ist lang, intensiv und nachhaltig. Fruchtige, würzige und leicht salzige Eindrücke bleiben lange erhalten und unterstreichen den eigenständigen Charakter dieses besonderen DOK-Rums. Der Warehouse No. 1 DOK Legendary Marques ist eine spannende Wahl für erfahrene Rumliebhaber, die authentische, hochesterreiche Jamaika-Rums mit ausgeprägtem Pot-Still-Charakter entdecken möchten. Am besten pur und in kleinen Schlucken genießen, damit sich seine intensive Aromatik und die feinen Einflüsse der amerikanischen Eiche vollständig entfalten können.

Hamelle Parisien Pastis 0,7L 45% Der Hamelle Pastis Parisien 0,7L 45% ist die erste Kreation von Jérôme Hamelle und steht für einen modernen, handwerklich geprägten Zugang zur französischen Spirituosenkultur. Mit viel Leidenschaft widmet sich Hamelle traditionellen Rezepturen, die er neu interpretiert und zu charaktervollen Spirituosen mit eigenständigem Stil weiterentwickelt. Für seinen Pastis Parisien setzt Jérôme Hamelle auf ausgewählte Zutaten und französischen Getreidealkohol. Zum Einsatz kommen insgesamt 13 sorgfältig ausgewählte Kräuter und Gewürze, darunter charaktervolle Botanicals, die dem Anis-Aperitif seine vielschichtige Aromatik verleihen. Dabei werden auch Pflanzen und Gewürze aus biologischem Anbau verwendet. Eine besondere Eigenschaft des Hamelle Pastis Parisien ist der vollständige Verzicht auf zugesetzten Zucker. Dadurch bleibt der natürliche Charakter der verwendeten Kräuter und Gewürze im Mittelpunkt und die feinen Aromen können sich besonders klar entfalten. In der Aromatik steht Anis deutlich im Vordergrund und wird von feinen Lakritznoten und aromatischen Kräutern begleitet. Das Ergebnis ist ein würziger, frischer und ausdrucksstarker Pastis, der gleichzeitig angenehm ausgewogen wirkt. Klassisch wird der Pastis Parisien als Aperitif mit Wasser verdünnt. Dabei entwickelt er seine charakteristische, aromatische Persönlichkeit und eignet sich hervorragend für einen entspannten Aperitif-Moment. Wer es intensiver mag, kann ihn auch pur oder auf Eis als Digestif genießen. Der Hamelle Pastis Parisien 0,7L 45% verbindet französische Tradition mit einem eigenständigen, handwerklichen Stil. Ein besonderer Anis-Aperitif für alle, die Kräuter, Gewürze und eine unverfälschte Aromatik schätzen und einen charaktervollen französischen Pastis entdecken möchten.

Haavaldsen Aquavit Small Batch Triple Cask 0,7L 40% – Norwegischer Aquavit aus drei Fässern Der Haavaldsen Aquavit Small Batch Triple Cask 0,7L 40% ist ein charaktervoller norwegischer Aquavit, der traditionelle Botanicals mit einer besonderen Destillation und einer mehrmonatigen Reifung in drei unterschiedlichen Fassarten verbindet. Als erster Triple-Cask-Aquavit Norwegens steht er für eine außergewöhnliche Interpretation der skandinavischen Spirituosentradition. Die Grundlage bildet hochwertiger Kartoffelbrand, der nach einem Verfahren destilliert wird, das an die Herstellung eines London Dry Gin erinnert. Dabei werden die ausgewählten Kräuter und Botanicals gemeinsam destilliert. Erst nach der Destillation wird reines Bergwasser hinzugefügt. Durch dieses Verfahren verbinden sich die Botanicals besonders harmonisch mit dem Destillat und verleihen dem Haavaldsen Aquavit seinen tiefgründigen und aromatischen Charakter. Für die charakteristische Aromatik sorgen Botanicals wie Carvi, Koriander, Engelwurz, Minze und Ingwerwurzel sowie die fein abgestimmten Schalen von Orange und Zitrone. Der klassische Kümmelcharakter eines Aquavits trifft dadurch auf frische Zitrusnoten, würzige Kräuter und belebende Nuancen von Minze und Ingwer. Seine besondere Persönlichkeit erhält der Haavaldsen Triple Cask Aquavit durch eine Reifung von insgesamt mindestens 12 Monaten in drei verschiedenen Fässern. Sherryfässer verleihen ihm warme und würzige Nuancen, Madeira sorgt für fruchtige Akzente, während feine französische Eiche zusätzliche Struktur und dezente Holznoten beisteuert. Die drei Fassarten ergänzen sich harmonisch und machen diesen Aquavit besonders facettenreich. Hinter dem Namen Haavaldsen steht zudem eine bewegende Familiengeschichte. Der Aquavit ist eine Hommage an Herold Håvaldsen, den Großvater des Brennmeisters, der als Bergmann in den norwegischen Bergen arbeitete. Während des Zweiten Weltkriegs war er auf Schiffen tätig und geriet aufgrund seines Einsatzes als Freiheitskämpfer in Kriegsgefangenschaft. Mit dem Triple Cask Aquavit werden seine Geschichte sowie die Geschichten der Bergmannskameraden und gefallenen Helden gewürdigt. Der besondere Charakter des Haavaldsen Aquavit wurde bereits international anerkannt: 2017 erhielt Haavaldsen eine Silbermedaille beim International Spirit Competition (ISC). Im Geschmack präsentiert sich der Triple Cask Aquavit tiefgründig und vielschichtig. Die markante Kümmelwürze verbindet sich mit Koriander und Engelwurz, während Minze und Ingwer für eine frische, leicht lebendige Note sorgen. Orange und Zitrone setzen feine Zitrusakzente. Die mindestens zwölfmonatige Fassreifung ergänzt das Botanicals-Profil um warme Würze, Fruchtigkeit und dezente Eichenaromen. Der Haavaldsen Small Batch Triple Cask Aquavit ist damit eine spannende Wahl für Genießer, die einen modernen norwegischen Aquavit mit traditioneller Kräuterbasis und außergewöhnlicher Fassreifung entdecken möchten. Ob pur als Digestif oder als besondere Spezialität für anspruchsvolle Aquavit-Verkostungen – diese Abfüllung verbindet skandinavische Tradition, handwerkliche Destillation und die Einflüsse von Sherry, Madeira und französischer Eiche auf besondere Weise.

Haavaldsen Norwegian Single Malt Whisky Stiger Serie 0,5L 47% – Erste Single-Malt-Abfüllung aus Norwegen Der Haavaldsen Norwegian Single Malt Whisky Stiger Serie 0,5L 47% ist eine ganz besondere Abfüllung aus Norwegen: die allererste Single-Malt-Abfüllung der Haavaldsen Distillery AS, ehemals Kimerud Distillery AS. Destilliert am 20. Mai 2020 und am 4. Juli 2023 abgefüllt, reifte dieser norwegische Single Malt ausschließlich in neuen amerikanischen Eichenfässern. Die Abfüllung ist auf lediglich 900 Flaschen limitiert. Die Stiger Serie verbindet sorgfältige Whiskyherstellung mit einer persönlichen Familiengeschichte. Der Name „Stiger“ erinnert an Ottar Haavaldsen, den Urgroßvater von Master Distiller Ståle Haavaldsen Johnsen. Ottar arbeitete von 1924 bis 1964 mehrere Jahrzehnte in den Bergwerken Spitzbergens und war dort zeitweise als Vorarbeiter tätig. Die norwegische Bezeichnung für diese Position lautet „Stiger“. Für seine 40 Jahre treue Arbeit in den Bergwerken Spitzbergens wurde Ottar mit der Verdienstmedaille des Königs ausgezeichnet. Diese besondere Familiengeschichte findet auch auf der Flasche ihren Platz: Ein Bild von Ottar befindet sich auf dem Rücketikett, während der Fingerabdruck von Ståle auf dem Vorderetikett als persönliche Hommage an seinen Urgroßvater dient. Dadurch erhält die limitierte Abfüllung eine ganz eigene emotionale Verbindung zwischen Familiengeschichte und moderner norwegischer Whiskyproduktion. Für die Stiger Serie wird der Whisky sorgfältig in einer Kolonnenbrennblase destilliert und anschließend ausschließlich in neuen amerikanischen Eichenfässern gereift. Die Fassreifung prägt den Charakter des Whiskys und bringt süße, fruchtige sowie würzige Holznoten hervor. In der Nase präsentiert sich der norwegische Single Malt mit süßem Malz und tropischen Früchten, begleitet von feiner Vanille. Ein Hauch gerösteter Eiche und weißer Pfeffer ergänzt das aromatische Profil und sorgt für eine interessante würzige Nuance. Am Gaumen zeigt sich der Stiger Whisky fruchtig und malzbetont. Tropische Frucht verbindet sich mit süßem Malz, während Menthol und ein Hauch grüner Kräuter für Frische sorgen. Die amerikanische Eiche verleiht dem Geschmack zusätzliche Struktur und rundet die verschiedenen Aromen harmonisch ab. Der Abgang ist mittellang bis kurz und verabschiedet sich mit den charakteristischen Noten von Malz, Frucht, Kräutern und Eiche. Mit seiner limitierten Auflage von nur 900 Flaschen, dem besonderen familiären Hintergrund und seiner Bedeutung als erste Single-Malt-Abfüllung der Haavaldsen Distillery ist der Haavaldsen Stiger Whisky eine interessante Wahl für Sammler und Liebhaber internationaler Whisky-Spezialitäten. Ein authentischer Norwegian Single Malt Whisky, der norwegische Destillationskunst, amerikanische Eiche und eine außergewöhnliche Familiengeschichte miteinander verbindet.

Haavaldsen Norwegian Single Cask Whisky Gneiss Serie 0,7L 46% – Limitierter Whisky aus Norwegen Der Haavaldsen Norwegian Single Cask Whisky Gneiss Serie 0,7L 46% steht für die junge, aber bereits vielseitige Whiskytradition der Haavaldsen-Destillerie in Norwegen. Am Drammensfjord, rund 25 Minuten westlich von Oslo, entstand dieser besondere Single Cask Whisky mit einer streng limitierten Auflage von nur 250 Flaschen. Die Geschichte der Destillerie ist eng mit ihrem Gründer Ståle verbunden. Bereits 2007 begann er mit der Herstellung von Kräuterbrand, bevor 2009 die erste Kleinserie entstand. Im Jahr 2013 nahm die Destillerie auf dem Bauernhof Kimerud in Lier offiziell ihren Betrieb auf. Nach dem ersten Gin im Jahr 2014 und dem Haavaldsen Triple Cask Aquavit im Jahr 2015 folgte im Sommer 2023 die erste Whiskyabfüllung der Destillerie. Die Gneiss Serie ist damit Teil einer noch jungen norwegischen Whiskygeschichte und zugleich Ausdruck des handwerklichen Anspruchs von Haavaldsen. Als Norwegian Single Cask Whisky präsentiert sich diese Abfüllung mit einer ausdrucksstarken und facettenreichen Aromatik. In der Nase verbinden sich süße Eiche und tropische Früchte mit feiner Vanille und Honig. Ein dezenter Hauch von Erdnuss ergänzt das aromatische Profil und sorgt für eine interessante zusätzliche Nuance. Am Gaumen zeigt sich der Haavaldsen Gneiss Whisky vollmundig und charaktervoll. Leichte Schärfe trifft auf warme Noten von Zimt und Pfeffer, während tropische Früchte und Honig für eine harmonische, fruchtig-süße Komponente sorgen. Das Zusammenspiel aus Würze, Frucht, Süße und Eiche verleiht dem Whisky seine eigenständige Persönlichkeit. Der mittellange Abgang rundet das Geschmackserlebnis harmonisch ab und lässt die charakteristischen Aromen angenehm nachklingen. Mit 46 % vol. besitzt der Whisky eine kraftvolle, aber ausgewogene Stärke, die seine vielschichtige Aromatik unterstreicht. Die auf nur 250 Flaschen limitierte Abfüllung macht den Haavaldsen Norwegian Single Cask Whisky Gneiss Serie besonders interessant für Sammler und Liebhaber außergewöhnlicher Whiskys. Wer norwegischen Whisky entdecken und eine junge Destillerie auf ihrem Weg begleiten möchte, findet hier eine spannende und charaktervolle Abfüllung mit tropischer Frucht, Honig, Vanille, süßer Eiche und würzigen Akzenten.

Haavaldsen Aquavit 5 Jahre Small Batch Triple Cask 0,5L 40,3% – Gereifter norwegischer Aquavit Der Haavaldsen Aquavit 5 Jahre Small Batch Triple Cask 0,5L 40,3% ist ein außergewöhnlicher norwegischer Aquavit, der traditionelle skandinavische Kräuteraromen mit einer aufwendigen und mehrjährigen Fassreifung verbindet. Über fünf Jahre entwickelt dieser besondere Aquavit seinen gereiften, komplexen Charakter in einer Kombination aus Sherry-, Madeira- und französischen Eichenfässern. Die besondere Triple-Cask-Reifung verleiht dem Haavaldsen Aquavit eine vielschichtige Aromatik. Die Reifung im Sherryfass bringt warme, würzige Nuancen hervor, während das Madeirafass feine fruchtige und leicht süße Akzente beisteuert. Französische Eiche ergänzt das Profil um elegante Struktur und dezente Holznoten. Das Ergebnis ist ein eigenständiger Aquavit, bei dem traditionelle Kräuterwürze und moderne Fassreifung harmonisch miteinander verschmelzen. In der Nase zeigt sich der Haavaldsen Aquavit aromatisch und ausgewogen. Würzige Kräuter treffen auf eine feine Zitrusfrucht und einen zarten Hauch von Holz. Der Duft macht bereits deutlich, wie stark die fünfjährige Reifung den klassischen Aquavit-Charakter verfeinert hat. Am Gaumen präsentiert sich der Haavaldsen Triple Cask Aquavit komplex, rund und mild. Fruchtige und angenehm süße Nuancen verbinden sich mit dem charakteristischen Geschmack von Kümmel und einer warmen Würze. Die unterschiedlichen Fassarten sorgen dabei für zusätzliche Tiefe und ein ausgewogenes Zusammenspiel von Frucht, Gewürzen und feinen Holznoten. Der lange Abgang ist würzig und nachhaltig, begleitet von einem dezenten Hauch Holz. Die verschiedenen Aromen bleiben angenehm präsent und verleihen dem gereiften Aquavit einen charaktervollen und eleganten Abschluss. Mit seiner 5-jährigen Fassreifung, der außergewöhnlichen Kombination aus Sherry-, Madeira- und französischen Eichenfässern und einem Alkoholgehalt von 40,3 % vol. ist der Haavaldsen Aquavit eine spannende Wahl für Genießer, die einen hochwertigen, gereiften Aquavit mit besonderer Aromatiefe suchen. Besonders pur serviert lässt sich die komplexe Verbindung aus Kräutern, Kümmel, Frucht, Würze und Holz hervorragend entdecken.

Glenfarclas 2014 Easter Edition Highland Single Malt Whisky 0,7L 46% Mit der Glenfarclas 2014 Easter Edition Highland Single Malt Scotch Whisky 0,7L 46% präsentiert sich eine besondere Abfüllung aus den schottischen Highlands, die durch ihre Kombination aus Jahrgang, Sherryfassreifung und limitierter Auflage überzeugt. Der Whisky wurde 2014 destilliert und 2025 abgefüllt und gehört zu einer auf lediglich 3.000 Flaschen limitierten Edition. Seinen charaktervollen Stil verdankt dieser Highland Single Malt der Reifung in ehemaligen Sherryfässern aus dem Jahr 2014. Die Fasslagerung verleiht dem Whisky eine warme, fruchtige und würzige Aromatik, die sich sowohl in der Nase als auch am Gaumen eindrucksvoll entfaltet. Optisch zeigt sich die Glenfarclas Easter Edition in einem ansprechenden Bernsteinton. Bereits beim Öffnen des Glases entfaltet sich eine aromatische Nase mit deutlichen Sherrynoten, begleitet von feinen Gewürzen und Malz. Ein zarter Hauch von Schokolade ergänzt das Duftbild und sorgt für zusätzliche Tiefe. Am Gaumen präsentiert sich der Glenfarclas vollmundig, weich und harmonisch. Intensive Trockenfrüchte treffen auf dunkle Schokolade und saftige Backpflaume. Im Hintergrund bleibt eine dezente Malznote erhalten, die das Geschmacksprofil abrundet und dem Highland Single Malt seinen charakteristischen Whisky-Stil verleiht. Der Abgang ist langanhaltend und angenehm süßlich. Die fruchtigen und schokoladigen Eindrücke bleiben noch eine Weile präsent und lassen die Sherryfassreifung harmonisch ausklingen. Die Glenfarclas 2014 Easter Edition ist eine interessante Wahl für Liebhaber schottischer Single Malt Whiskys, die eine ausdrucksstarke Sherryfassreifung, fruchtige Trockenfruchtnoten und eine weiche, vollmundige Textur schätzen. Die Limitierung auf 3.000 Flaschen macht diese Jahrgangsabfüllung zudem zu einer besonderen Edition für Genießer und Sammler.

Glenfarclas 11 Jahre Highland Single Malt Whisky Sherry Cask 1L 46% – Vollmundiger Sherry Cask Whisky aus den Highlands Der Glenfarclas 11 Jahre Highland Single Malt Whisky Sherry Cask 1L 46% verkörpert die traditionsreiche Whiskyphilosophie der Glenfarclas Distillery. Über elf Jahre reift dieser charaktervolle Single Malt ausschließlich in Oloroso-Sherryfässern und entwickelt dabei seine vollmundige, komplexe und angenehm warme Aromatik. Die großzügige 1-Liter-Flasche macht ihn zu einer attraktiven Wahl für Liebhaber klassischer schottischer Sherryfass-Whiskys. Die konsequente Reifung im Oloroso-Sherryfass prägt den Glenfarclas maßgeblich. Süße Trockenfrüchte, Rosinen und Toffee verbinden sich mit Karamell, Nuss und Malz, während dezente Gewürz- und Eichennoten für zusätzliche Tiefe sorgen. Der Whisky wird zudem nicht kältegefiltert, wodurch seine charakteristischen Aromen und natürlichen Geschmacksnuancen besonders authentisch zur Geltung kommen. Im Glas zeigt sich der 11-jährige Glenfarclas in einem eleganten hellen Bernsteinton. Die Farbe passt hervorragend zu seinem warmen und sherrybetonten Charakter und macht bereits optisch Lust auf die Verkostung. Die Nase präsentiert sich warm und einladend. Intensive Noten von Trockenfrüchten, Toffee und Rosinen treffen auf cremiges Karamell. Die Sherryfassreifung verleiht dem Duft eine angenehme Süße und sorgt für einen ausdrucksstarken ersten Eindruck. Am Gaumen ist der Glenfarclas vollmundig und rund. Ausgeprägte Sherrynoten verbinden sich harmonisch mit Nuss und Malz, begleitet von einem feinen Hauch Gewürz. Die verschiedenen Aromen greifen ausgewogen ineinander und verleihen dem Highland Single Malt seine charakteristische Tiefe. Der Abgang ist lang und weich, wobei ein dezenter Hauch von Eiche zurückbleibt. Die angenehme Balance aus Sherrysüße, Malz, Nuss und Holz sorgt für einen harmonischen und nachhaltigen Abschluss. Am besten lässt sich dieser Glenfarclas 11 Jahre Sherry Cask Whisky pur bei Zimmertemperatur genießen. Wer seine Aromen noch weiter öffnen möchte, kann einige Tropfen Wasser hinzufügen. Dadurch lassen sich die feinen Nuancen von Trockenfrüchten, Toffee, Rosinen, Karamell und Gewürzen noch intensiver entdecken. Der Glenfarclas 11 Jahre ist damit eine hervorragende Wahl für Genießer, die einen schottischen Single Malt Whisky mit Oloroso-Sherryfassreifung und klassischem, vollmundigem Charakter suchen.

Glen Scotia Campbeltown Signature Series Single Malt Scotch Whisky 0,7L 46% Der Glen Scotia Campbeltown Single Malt Scotch Whisky Signature Series 0,7L 46% verkörpert die traditionsreiche Whisky-Kultur der schottischen Whiskyregion Campbeltown. Die Geschichte der Glen Scotia Destillerie reicht bis ins Jahr 1832 zurück. Seitdem steht der Name für authentische schottische Destilleriekunst und eine charaktervolle Whiskyherstellung. Heute wird Glen Scotia unter der Leitung der Loch Lomond Distillery Co. produziert. Mit einer jährlichen Herstellung von lediglich rund 100.000 Litern Glen Scotia gehört die Destillerie zu den vergleichsweise kleineren Produzenten und bewahrt dadurch ihren eigenständigen Stil. Die Signature Series ist zudem auf nur 1.204 Flaschen limitiert und damit eine interessante Abfüllung für Liebhaber besonderer Campbeltown Whiskys. Seinen besonderen Charakter erhält dieser Single Malt Scotch Whisky durch die Reifung in First-Fill-Bourbonfässern. Die zuvor im Fass enthaltenen Bourbon-Aromen verleihen dem Whisky eine ausgeprägte Süße und unterstützen seine fruchtige Seite. In der Nase zeigt sich der Glen Scotia angenehm süß und fruchtbetont. Saftiger Pfirsich verbindet sich mit den warmen, karamellig wirkenden Nuancen von braunem Zucker und macht bereits den ersten Eindruck besonders einladend. Der Gaumen präsentiert sich weich, vollmundig und leicht ölig. Erneut steht Pfirsich im Mittelpunkt, begleitet von der frischen, knackigen Fruchtigkeit von grünem Apfel. Die Kombination aus süßen und frischen Fruchtnoten sorgt für ein harmonisches und ausgewogenes Geschmackserlebnis. Im Abgang bleibt der Campbeltown Single Malt lange präsent. Eine angenehme Wärme verbindet sich mit charaktervollen Eichenaromen, die den Whisky stimmig ausklingen lassen. Der Glen Scotia Signature Series ist damit eine ausdrucksstarke Wahl für alle, die einen authentischen Campbeltown Single Malt Whisky mit fruchtig-süßem Profil, weicher Textur und langem Eichen-Finish entdecken möchten.

El Dorado Rum High Ester Blend 2012 LBI/DHE 0,7L 57% – Außergewöhnlicher High-Ester-Demerara-Rum aus Guyana Der El Dorado Rum High Ester Blend 2012 LBI/DHE 0,7L 57% ist eine außergewöhnliche Abfüllung aus Guyana und zugleich der Auftakt einer besonderen High Ester Serie von El Dorado. Der traditionsreiche Rumproduzent ist weltweit für seine charaktervollen Demerara-Rums bekannt. In diesem besonderen Blend treffen zwei völlig unterschiedliche Destillate aufeinander und schaffen ein faszinierend komplexes Geschmackserlebnis. Für den El Dorado High Ester Blend LBI/DHE wurden zwei im Jahr 2012 destillierte Rums miteinander vermählt. Der La Bonne Intention Rum (LBI) aus der französischen Savalle Column Still trifft auf einen besonders intensiven Diamond High Ester Rum (DHE), der in der seltenen John Dore Double Retort Pot Still destilliert wurde. Diese Kombination aus unterschiedlichen Destillationsverfahren verleiht dem Blend seine außergewöhnliche aromatische Vielschichtigkeit. Beide Destillate durften anschließend elf Jahre unter tropischen Bedingungen in Guyana in ehemaligen Bourbonfässern reifen. Während der langen Reifezeit entwickelte sich ein intensives Zusammenspiel aus Frucht, Würze, Süße und Holz. Die besondere monatelange Fermentation mit lokalen Früchten trägt zusätzlich zum außergewöhnlich hohen Estergehalt bei und sorgt für die für High-Ester-Rum typische aromatische Intensität. In der Nase zeigt sich der El Dorado High Ester Blend ausgesprochen facettenreich. Intensive Aromen von Feigen, Sternfrucht und Banane verbinden sich mit feiner Vanille, Zimt, Honig und Toffee. Die fruchtige Intensität wird dabei von warmen, süß-würzigen Noten begleitet und macht bereits beim ersten Duft die besondere Stilistik dieses Rums deutlich. Am Gaumen setzt sich die komplexe Aromatik eindrucksvoll fort. Kandierte Orangenschale, dunkle Schokolade und Nelke treffen auf karamellige Würze und dezente Röstaromen. Trotz seiner hohen Stärke von 57 % vol. besitzt der Rum eine bemerkenswerte aromatische Tiefe und entwickelt mit jedem Schluck neue Nuancen. Der Abgang ist trocken, lang und würzig und lässt die markanten Frucht-, Gewürz- und Röstaromen nachhaltig nachklingen. Gerade diese Verbindung aus hoher Esterintensität, tropischer Reifung und kraftvoller Fassaromatik macht den El Dorado High Ester Blend 2012 zu einer spannenden Wahl für anspruchsvolle Rumliebhaber. Dieser High Ester Rum aus Guyana eignet sich besonders für den puren Genuss. Bei Zimmertemperatur in einem großen Tastingglas kann sich die außergewöhnliche Aromatik optimal entfalten. Eine besondere Abfüllung für alle, die komplexe Demerara-Rums, High-Ester-Rums und charaktervolle Single-Cask- beziehungsweise Limited-Edition-Stile schätzen.

George Dickel Tennessee Whisky Signature Recipe 1L 45%Der George Dickel Signature Recipe Tennessee Whisky 1L 45% ist ein charaktervoller Tennessee Whisky aus den USA, der traditionelle Herstellung mit einer ausgewogenen und aromatischen Rezeptur verbindet. Als Small-Batch Tennessee Whisky wird er aus einer sorgfältig abgestimmten Maische aus 84 % Mais, 8 % Roggen und 8 % gemälzter Gerste hergestellt. Seinen typischen Tennessee-Charakter erhält der George Dickel Whisky durch die traditionelle Holzkohlefiltration, die ihm eine angenehm weiche und ausgewogene Struktur verleiht. Anschließend reift der Whisky in neuen, ausgebrannten amerikanischen Weißeichenfässern. Die Fassreifung prägt sein aromatisches Profil und sorgt für feine Vanille-, Karamell- und Eichenaromen. Bereits in der Nase überzeugt der George Dickel Signature Recipe mit intensiven Noten von reifen Früchten, Vanille und getoasteter Eiche. Am Gaumen zeigt sich der Tennessee Whiskey vollmundig und würzig, begleitet von süßem Karamell und aromatischer dunkler Frucht. Die Kombination aus Frucht, Würze und Eiche verleiht ihm einen angenehm warmen und vielschichtigen Charakter. Der lange Abgang unterstreicht die Qualität dieses amerikanischen Whiskys und lässt die würzigen und holzigen Fassnoten nachhaltig nachklingen. Mit 45 % vol. besitzt der George Dickel Signature Recipe eine ausdrucksstarke Stärke, ohne seine harmonische Balance zu verlieren. Ob pur, auf Eis oder als Grundlage für klassische Whisky-Cocktails – der George Dickel Signature Recipe ist eine vielseitige Wahl für Liebhaber von amerikanischem Whisky, Tennessee Whisky und Tennessee Whiskey. Die großzügige 1 Liter Flasche macht ihn besonders interessant für Whisky-Genießer, die einen charaktervollen US-Whisky mit klassischer Tennessee-Stilistik suchen.

George Dickel Classic Recipe Tennessee Sour Mash Whisky 1L 40%Der George Dickel Tennessee Sour Mash Whisky Classic Recipe steht für den klassischen, unkomplizierten Stil eines Tennessee Whiskys und verbindet milde Süße mit weichen Holznoten und einem angenehm runden Charakter. Seinen charakteristischen Geschmack erhält der Whisky aus einer sorgfältig abgestimmten Mash Bill mit 84 % Mais, 8 % Roggen und 8 % gemälzter Gerste. Der hohe Maisanteil sorgt für die typische sanfte Süße, während Roggen und gemälzte Gerste für zusätzliche Würze und Struktur sorgen. Das Ergebnis ist ein zugänglicher Sour-Mash-Tennessee-Whisky mit harmonischem und ausgewogenem Profil. In der Nase zeigt sich der George Dickel Classic Recipe angenehm weich und einladend. Feine Aromen von Karamell und Vanille treffen auf dezente Eichenholznoten. Im Hintergrund ist die natürliche Süße des Maises präsent und verleiht dem Duft eine warme, leicht cremige Anmutung. Am Gaumen setzt sich der milde Eindruck fort. Karamell und Vanille verbinden sich mit heller Eiche und einer feinen Süße von Ahornsirup. Dazu kommen Noten von gebuttertem Mais, die dem Whisky einen angenehm weichen und leicht süßlichen Charakter verleihen. Insgesamt präsentiert er sich ausgewogen, unkompliziert und sehr zugänglich. Der Abgang ist mild und rund. Vanille und Ahornsirup bleiben angenehm präsent, begleitet von leichter Würze und sanfter Eiche. Die harmonische Wärme klingt langsam aus und hinterlässt den für Tennessee Whisky typischen weichen Gesamteindruck. Der George Dickel Tennessee Sour Mash Whisky Classic Recipe eignet sich hervorragend für Genießer, die einen klassischen, milden Tennessee Whisky suchen. Er macht sowohl pur eine gute Figur als auch als vielseitige Grundlage für Whiskey-Cocktails und Longdrinks.

George Dickel Tennessee Single Barrel Whisky 15 Jahre 0,7L 48,1% Der George Dickel 15 Jahre Tennessee Single Barrel Whisky ist ein charaktervoller, lang gereifter Whiskey für Genießer, die ausdrucksstarke Aromen und eine besondere Fassreife schätzen. Mindestens 15 Jahre durfte dieser außergewöhnliche Tennessee Whiskey in Eichenfässern reifen und entwickelt dabei eine beeindruckende Tiefe, harmonische Süße und markante Holznoten. Mit 48,1 % vol. präsentiert er sich kraftvoll, ohne seine für George Dickel typische weiche und zugängliche Art zu verlieren. Die Basis bildet eine ausgewogene Mashbill aus 84 % Mais, 8 % Roggen und 8 % gemälzter Gerste. Die für George Dickel charakteristische Holzkohlefiltration trägt zusätzlich zum besonders sanften Mundgefühl bei und verleiht dem Whiskey seine angenehm weiche Textur. In der Nase zeigt der 15-jährige Single Barrel zunächst intensive, typisch fruchtige Dickel-Noten von reifer Kirsche und Apfel, begleitet von cremigem Vanillepudding. Eine dezente, süßlich-mineralische Nuance ergänzt das aromatische Profil. Gleichzeitig sorgt kräftige, tief gereifte Eiche für ein markantes Rückgrat und verleiht dem Duft eine faszinierende, erwachsene Komplexität. Am Gaumen präsentiert sich der Tennessee Whiskey überraschend weich und geschmeidig. Gereifte, kräftige Eiche verbindet sich mit süßen Eindrücken von Schokolade, Vanille und Erdbeere, die an klassische Neapolitaner Eiscreme erinnern. Das Zusammenspiel aus cremiger Süße und intensivem Holz macht den langen Reifeprozess eindrucksvoll erlebbar. Der Abgang beginnt sanft und entwickelt anschließend langsam eine angenehme, wärmende Intensität. Die stetig zunehmende Wärme steht dabei in schönem Kontrast zum milden Gaumen und sorgt für einen ausdrucksstarken, nachhaltigen Abschluss. Der George Dickel 15 Jahre Tennessee Single Barrel Whisky verbindet lange Fassreife, charaktervolle Eichenaromen, fruchtige Süße und eine bemerkenswert weiche Textur. Ein besonderer Tennessee Whiskey mit eigenständigem Charakter, der sowohl pur als auch für anspruchsvolle Whiskey-Momente bestens geeignet ist.

Fee Brothers Habanero 0,15L 7%Die Fee Brothers Habanero Bitters sind eine außergewöhnliche Bereicherung für die heimische Bar und verleihen Cocktails mit wenigen Tropfen eine markante würzige Note. Die traditionsreiche amerikanische Marke Fee Brothers steht seit Generationen für charaktervolle Cocktail Bitters und verbindet klassische Rezepturen mit kreativen Aromenkombinationen. Optisch präsentiert sich der Habanero Bitters in einem leuchtenden Orangeton, der bereits auf seinen intensiven Charakter schließen lässt. Für die Herstellung orientiert sich Fee Brothers an Aromen und Zutaten, die bereits im 18. Jahrhundert zur Verfügung standen. Dadurch entsteht ein bewusst klassisch geprägtes Aromaprofil mit einem authentischen „Old Fashioned Flavour“. Im Mittelpunkt stehen aromatische Habanero-Chilis, die dem Bitters seinen unverwechselbaren Charakter und einen deutlichen Schärfeimpuls verleihen. Bereits in der Nase dominiert ein intensives Chiliaroma, das unmittelbar Lust auf einen würzigen Cocktail macht. Die Habanero-Note ist präsent und charaktervoll, ohne von anderen Aromen überlagert zu werden. Auch am Gaumen setzt sich das ausgeprägte Chiliaroma deutlich fort. Die Würze wirkt intensiv und lebendig, entwickelt dabei jedoch keine unangenehm brennende Schärfe. Stattdessen sorgt sie für einen spannenden pikanten Akzent, der Cocktails zusätzliche Tiefe und Charakter verleiht. Die Fee Brothers Habanero Bitters eignen sich ideal, um klassischen und modernen Cocktails eine besondere geschmackliche Dimension zu geben. Bereits wenige Spritzer können die Aromatik eines Drinks verändern und für mehr Würze und Komplexität sorgen. Besonders interessant ist der Bitters für Cocktails, bei denen eine dezente Schärfe und ein markanter Chili-Touch gewünscht sind. Mit seinen 7 % Vol. und der handlichen 0,15-Liter-Flasche ist der Fee Brothers Habanero Bitters ein vielseitiger Begleiter für jede gut ausgestattete Hausbar. Eine spannende Wahl für Cocktailfreunde, die ihren Drinks mit einem intensiven Habanero-Aroma und einer angenehm würzigen Schärfe einen individuellen Charakter verleihen möchten.

El Dorado High Ester Blend 2014 PM/DHR Rum 0,7L 51,7%Der El Dorado High Ester Blend 2014 PM/DHR vereint zwei außergewöhnliche historische Rumstile aus Guyana zu einer charaktervollen und aromatisch intensiven Komposition. Hergestellt bei Demerara Distillers, verbindet dieser besondere Blend Destillate aus der legendären Port Mourant Double Wooden Pot Still und der Diamond High Ester Double Retort Pot Still. Beide Rums wurden 2014 destilliert und anschließend zehn Jahre unter tropischen Bedingungen in ehemaligen Bourbonfässern gereift. Die lange Fermentation mit lokalen Früchten und die traditionelle Destillation verleihen den Destillaten ihren ausgeprägten Estercharakter und sorgen für eine bemerkenswerte aromatische Tiefe. Im Glas präsentiert sich der Rum kraftvoll und ausdrucksstark. In der Nase entfaltet sich ein intensives Aromenspiel aus reifer Banane, exotischen Früchten und feinen Gewürzen. Dezente Eichennoten ergänzen das fruchtige Profil und geben dem Duft zusätzliche Tiefe. Am Gaumen zeigt sich der El Dorado High Ester Blend vollmundig und komplex. Süßes Toffee und dunkle Schokolade treffen auf markante Noten von Leder, reifen Früchten und würziger Eiche. Die kräftige Aromatik der historischen Brennapparate bleibt dabei deutlich erkennbar und verleiht dem Rum seinen eigenständigen Charakter. Der Abgang ist langanhaltend und vielschichtig. Fruchtige, dunkle und würzige Nuancen klingen langsam nach und werden von einer feinen Fassnote begleitet. Mit seinen 51,7 % Vol. ist dieser außergewöhnliche Guyana-Rum besonders interessant für Liebhaber intensiver und charaktervoller Abfüllungen. Pur bei Zimmertemperatur oder mit wenigen Tropfen Wasser genossen, lässt sich die komplexe Esteraromatik besonders eindrucksvoll entdecken.

Port Charlotte Islay Single Malt Whisky 2013 PMC: 01 - 0,7L 54,5%Der Port Charlotte PMC: 01 -2013- Islay Single Malt Whisky stammt aus der renommierten Bruichladdich Distillery auf der schottischen Insel Islay. Benannt nach der nahegelegenen Küstenstadt Port Charlotte, steht die Abfüllung für einen charaktervollen Islay Single Malt, der regionale Herkunft, intensive Fruchtaromen und markanten Torfrauch miteinander verbindet. Für diesen Whisky wird Gerste von der Insel Islay verwendet und in kleinen Brennblasen destilliert. Seine besondere Tiefe erhält der Port Charlotte PMC: 01 -2013- durch eine insgesamt neunjährige Reifung. Zunächst verbringt der Whisky vier Jahre in ehemaligen Bourbonfässern, bevor er für weitere fünf Jahre in ausgewählten ehemaligen Pomerol-Weinfässern nachreifen darf. Durch diese außergewöhnliche Fasskombination entsteht ein spannendes Zusammenspiel aus süßen Fruchtnoten, cremiger Würze, dunkler Schokolade und charakteristischem Torfrauch. In der Nase zeigt sich der Whisky intensiv und vielschichtig. Reife Brombeeren und saftige Trauben treffen auf dunkle Schokolade und eine markante, aber harmonisch eingebundene Torfnote. Die fruchtige Süße bildet dabei einen reizvollen Kontrast zum rauchigen Charakter. Am Gaumen präsentiert sich der Port Charlotte PMC: 01 vollmundig, überraschend mild und zugleich aromatisch kraftvoll. Brombeeren und Pflaumen sorgen für eine saftige Fruchtigkeit, während Karamell, Vanille und Schokolade dem Whisky eine weiche, süße und cremige Seite verleihen. Im Hintergrund entwickelt sich zunehmend der typische Islay-Torf, der dem Geschmacksbild zusätzliche Tiefe und Charakter verleiht. Der lang anhaltende Abgang verbindet die fruchtige Süße mit dunkler Schokolade, Vanille und einer angenehm rauchigen Torfnote. Die lange Fassreifung und die Kombination aus Bourbon- und Pomerol-Weinfässern verleihen diesem Islay Single Malt eine bemerkenswerte Vielschichtigkeit. Ein ausdrucksstarker Whisky für Liebhaber rauchiger Islay-Abfüllungen, die neben Torf und Rauch auch intensive Frucht, süße Fassnoten und einen langen Nachhall schätzen. Besonders spannend ist der Port Charlotte PMC: 01 -2013- für den puren Genuss im Nosingglas, bei dem sich seine komplexe Aromatik Schritt für Schritt entfalten kann.

Mitilene Ouzo Piece of Greece 1L 40%Der Ouzo Mitilene Piece of Greece bringt ein authentisches Stück griechischer Genusskultur ins Glas. Auf der griechischen Insel Lesbos nach traditioneller Art hergestellt, verbindet dieser charaktervolle Ouzo klassische Destillationskunst mit einer ausgewählten Kombination aromatischer Botanicals. Mit 40 % Vol. präsentiert er sich intensiv, ausgewogen und typisch anisbetont. Die Herstellung erfolgt nach alter griechischer Tradition in einem Kupferbrennkessel. Dabei werden sorgfältig ausgewählte Zutaten wie Anis, Koriandersamen, Fenchel und weitere Kräuter miteinander kombiniert. Die langsame Destillation ermöglicht es, die feinen ätherischen Aromen der Botanicals herauszuarbeiten und dem Ouzo seinen charakteristischen mediterranen Stil zu verleihen. Bereits in der Nase zeigt sich der Ouzo Mitilene ausgesprochen aromatisch. Intensiver Anis steht im Mittelpunkt und wird harmonisch von den frischen, leicht süßlichen Noten des Fenchels begleitet. Das Bouquet wirkt klar, würzig und angenehm mediterran. Am Gaumen setzt sich der typische Charakter fort. Kräftige Anisnoten treffen auf feine Anklänge von Lakritz und ausgewählte Kräuternuancen. Dabei zeigt sich der Ouzo aromatisch und ausdrucksstark, ohne seine harmonische Balance zu verlieren. Die Kombination aus Anis, Fenchel und Kräutern verleiht ihm eine charakteristische Tiefe. Der Abgang präsentiert sich trocken und klar. Die markante Anisnote bleibt angenehm lange erhalten und sorgt für einen typisch würzigen und erfrischenden Ausklang. Der Ouzo Mitilene Piece of Greece eignet sich hervorragend für den klassischen Genuss mit etwas kaltem Wasser oder gut gekühlt. Besonders als mediterraner Aperitif zu kleinen griechischen Speisen, Oliven oder Meze entfaltet er seinen authentischen Charakter. Mit seiner großzügigen 1-Liter-Flasche ist er zudem ideal für gesellige Runden. Ein traditioneller Ouzo von Lesbos für alle, die den unverwechselbaren Geschmack Griechenlands lieben: intensiv nach Anis, fein würzig mit Fenchel und Kräutern und mit einem angenehm trockenen Finale.

Drumshanbo Gunpowder Irish Gin Italian Fig and Laurel 1L 43%Der Drumshanbo Gunpowder Irish Gin Italian Fig & Laurel Edition verbindet die charakteristische Handschrift des beliebten Gunpowder Irish Gin mit mediterranen Einflüssen aus Italien. Entwickelt von PJ Rigney in der Shed Distillery im irischen Drumshanbo, steht die Edition für die außergewöhnliche Verbindung von irischer Destillationskunst, exotischen Botanicals und aromatischen Zutaten aus verschiedenen Teilen der Welt. Im Mittelpunkt steht die besondere Kombination aus italienischen Feigen und Lorbeerblättern, die dem Gin eine unverwechselbare mediterrane Note verleihen. Ergänzt wird das Aromenspiel durch den namensgebenden chinesischen Gunpowder-Tee, Wacholder, Zitrusfrüchte und weitere sorgfältig ausgewählte Botanicals. Die Herstellung erfolgt mit viel handwerklicher Sorgfalt in traditionellen Kupferbrennblasen. Dabei werden die einzelnen Botanicals gezielt verarbeitet, damit sowohl klassische Gin-Aromen als auch die besonderen mediterranen Nuancen harmonisch zur Geltung kommen. In der Nase zeigt sich der Gin zunächst aromatisch und würzig, begleitet von fruchtigen Anklängen reifer Feigen und einer charakteristischen Kräuternote des Lorbeers. Wacholder und feine Zitrusaromen sorgen für Frische und bilden einen spannenden Kontrast zur weicheren Fruchtigkeit. Am Gaumen präsentiert sich die Italian Fig and Laurel Edition vielschichtig, würzig und ausgewogen. Die süßlich-fruchtige Feige trifft auf aromatischen Lorbeer, Wacholder und dezente Zitrusnoten. Der Gunpowder-Tee verleiht dem Gin dabei seine charakteristische Tiefe und eine leicht herbe, elegante Nuance. Der Nachklang ist lang, klar und angenehm würzig, wobei Feige, Kräuter und Zitrusnoten harmonisch miteinander verschmelzen. Dadurch eignet sich dieser besondere Gin sowohl für kreative Cocktails als auch für einen aromatischen Gin Tonic. Mit ihrem außergewöhnlichen Geschmacksprofil ist die Italian Fig and Laurel Edition eine spannende Wahl für Gin-Liebhaber, die traditionelle Wacholdernoten mit mediterraner Fruchtigkeit und ungewöhnlichen Botanicals entdecken möchten.

Drumshanbo Gunpowder Irish Gin Keramik Bottle 1L 43%Der Drumshanbo Gunpowder Irish Gin verbindet irische Handwerkskunst mit den faszinierenden Aromen Asiens. Entwickelt von PJ Rigney, entstand dieser charaktervolle Gin aus seiner Leidenschaft für außergewöhnliche Botanicals und seiner Entdeckungsreise durch die Gewürz- und Kräutermärkte des Fernen Ostens. In Drumshanbo, in der irischen Grafschaft Leitrim, verwirklichte er mit der Shed Distillery seine Vision eines Gins, der traditionelle irische Zutaten mit exotischen Einflüssen vereint. Seinen unverwechselbaren Namen verdankt der Gin dem chinesischen Gunpowder-Tee, der gemeinsam mit Wacholder, Zitrusfrüchten und ausgewählten orientalischen Botanicals für sein besonderes Aromenspiel sorgt. Die Herstellung erfolgt in traditionellen Kupferbrennblasen und mit viel handwerklicher Sorgfalt. Dabei werden die Botanicals auf unterschiedliche Weise verarbeitet, um ihre feinen und komplexen Aromen optimal zur Geltung zu bringen. Bereits in der Nase zeigt der Drumshanbo Gunpowder Irish Gin eine lebendige Kombination aus aromatischem Wacholder, würzigen Nuancen und frischer Zitrusfrucht. Am Gaumen wird das Profil zunehmend facettenreich: Grapefruit und Limone sorgen für eine spritzige Frische, während dezente Gewürznoten und eine feine Bitterkeit für zusätzliche Tiefe sorgen. Der Abgang präsentiert sich lang, klar und aromatisch, wobei die Zitrus- und Gewürznoten angenehm nachklingen. Dadurch besitzt der Gin genügend Charakter, um sowohl pur als auch in hochwertigen Longdrinks und Cocktails zu überzeugen. Besonders harmonisch zeigt sich der Drumshanbo Gunpowder Irish Gin mit Tonic Water und einer Scheibe roter Grapefruit. Die großzügige 1-Liter-Keramikflasche macht ihn zudem zu einem außergewöhnlichen Blickfang und einer stilvollen Bereicherung für jede Gin-Sammlung oder Hausbar.

La Mauny Rhum Agricole Vieux VSOP 0,7L 40% La Mauny Rhum Agricole Vieux VSOP reift für mindestens 4 Jahre in ausgesuchten Eichenfässern. In der Nase zeigen sich ausgeprägt fruchtige Noten.Am Gaumen ist La Mauny Rhum Agricole Vieux VSOP komplex, cremig weich, mit Aromen von getrocknetem Obst, etwas Eiche, sowie Vanille mit einem Hauch Toffee. Der Nachklang ist ausgedehnt lang und warm.

Tanqueray No. TEN 1L 47,3%Der Tanqueray No. TEN Gin 0,7L ist ein außergewöhnlicher Super-Premium London Dry Gin, der weltweit für seine intensive Zitrusfrische und seine unvergleichliche Eleganz geschätzt wird. Benannt nach der historischen Brennblase „Tiny Ten“, in der er bis heute in kleinen Chargen destilliert wird, steht dieser Gin für höchste Handwerkskunst und kompromisslose Qualität. Sein komplexes Aromaprofil macht ihn zur ersten Wahl für anspruchsvolle Genießer und professionelle Barkeeper. Im Gegensatz zu vielen klassischen Gins werden für den Tanqueray No. TEN nicht nur getrocknete Botanicals, sondern auch frische, ganze Zitrusfrüchte verarbeitet. Saftige Grapefruit, Orange und Limette treffen auf ausgewählte Wacholderbeeren, Kamille sowie weitere fein abgestimmte Kräuter und Gewürze. Durch die aufwendige Destillation in der restaurierten „Tiny Ten“-Kupferbrennblase entsteht ein besonders weicher, ausdrucksstarker Gin mit außergewöhnlicher Tiefe und Frische. Bereits in der Nase entfaltet sich ein intensives Bouquet aus kräftigem Wacholder, frischer Grapefruit, sonnengereifter Orange und spritziger Zitrone. Feine Kamillennoten verleihen dem Duft eine elegante florale Nuance. Am Gaumen präsentiert sich der Tanqueray No. TEN angenehm weich und vollmundig. Die fruchtigen Zitrusaromen verschmelzen mit würzigen Wacholdernoten und einer feinen Kräuterwürze zu einem harmonischen und vielschichtigen Geschmackserlebnis. Der lange, elegante Abgang überzeugt mit einer erfrischenden Zitrusnote und einer dezenten Würze. Dank seiner außergewöhnlichen Balance eignet sich der Tanqueray No. TEN hervorragend für einen Premium Gin & Tonic, einen klassischen Dry Martini oder moderne Cocktails mit frischer Zitrusnote. Seine aromatische Intensität und seine elegante Struktur machen ihn zu einem der renommiertesten London Dry Gins weltweit und zu einem festen Bestandteil jeder hochwertigen Hausbar.

Trois Rivieres Agricole Rhum Blanc 50% Vol 1LDer Trois Rivières Blanc Agricole Rhum 1L 50% ist ein authentischer Rhum Agricole aus Martinique und steht für traditionelle karibische Destillationskunst auf höchstem Niveau. Hergestellt in den renommierten Destilleries Agricoles de Sainte-Luce, überzeugt dieser weiße Rum durch seinen unverfälschten Charakter und die intensive Aromatik von frisch verarbeitetem Zuckerrohrsaft. Bereits in der Nase entfaltet der Trois Rivières Blanc Agricole verführerische Noten von reinem, süßem Zuckerrohr, begleitet von frischen pflanzlichen Nuancen und einem Hauch tropischer Früchte. Am Gaumen zeigt sich der Rum zunächst angenehm weich und leicht süßlich, bevor sich seine charakteristische Würze und eine feine Schärfe entfalten. Mit zunehmender Dauer entwickelt er eine elegante Trockenheit, intensive Fruchtaromen sowie erdige und mineralische Akzente, die typisch für hochwertige Rhum Agricole Qualitäten aus Martinique sind. Dank seines kraftvollen und zugleich ausgewogenen Geschmacks eignet sich der Trois Rivières Blanc Agricole hervorragend als Basis für klassische karibische Cocktails wie Ti-Punch, Daiquiri oder exotische Rum-Drinks. Auch pur oder auf Eis begeistert dieser weiße Premium-Rum mit seiner aromatischen Tiefe und seinem authentischen karibischen Stil. Ein exzellenter Agricole Rum für Kenner, Barkeeper und Liebhaber hochwertiger Spirituosen.

Mekhong Thai Spirit 0,7L 35% Mekhong Thai Spirit wird von der Bangyikhan Distillery in Thailand hergestellt und zählt zu den schnellst wachsenden Marken im Spirituosensegment. In Thailand an jeder Ecke zu finden, drängt Mekhong Thai Spirit mit großem Erfolg auch auf die Märkte in den USA und Europa. Destilliert aus Zuckerrohr-Melasse und Reis, wurden weiterhin verschiedene Kräuter und Gewürze eingebunden. Am Gaumen ausgesprochen mild, mit angenehmer Süße, lassen sich Noten von Melasse und Karamell, sowie ein leicht alkoholischer Biss wahrnehmen.

Old Bardstown Bourbon Whiskey Black, 0,7 L, 45% Old Bardstown Black Label Bourbon Whiskey ist ein Kentucky Straight Bourbon der für mehrere Jahre in Eichenfässern gelagert wurde und einen dunklen Bernsteinton besitzt. Abgefüllt von den Kentucky Bourbon Distillers in Bardstown/Kentucky bietet Old Bardstown Black Label Bourbon Whiskey einen würzigen Körper mit süßlichen Trockenfruchtaromen, sowie Noten von Getreide und Karamell. Der Nachklang ist mittellang und weich.

Brecon Special Reserve Gin 0,7L 40%Der Brecon Special Reserve Gin der Welsh Whisky Company steht für klare Handwerkskunst aus Wales und höchste Reinheit im Geschmack. Hergestellt aus feinstem walisischem Getreidealkohol und reinem Wasser, wird dieses Destillat mit sorgfältig ausgewählten Botanicals veredelt. Dazu zählen Wacholderbeeren, Zimt, Süßholz, Koriander, Muskatnuss, Angelikawurzel sowie frische Zitronen- und Orangenschalen. Das Ergebnis ist ein kristallklarer Gin mit präzise ausbalanciertem Aromenspiel. In der Nase zeigen sich frische, zitrische und würzige Noten, die von klassischem Wacholder getragen werden. Am Gaumen wirkt er harmonisch, frisch und elegant mit feinen Gewürznuancen und einer klaren Struktur. Der Abgang ist sauber, trocken und angenehm lang anhaltend. Ein vielseitiger Premium Gin, der sowohl pur als auch im klassischen Gin & Tonic überzeugt.

Riviere du Mat XO Rhum 0,7L 42%Rivière du Mât XO Rum 0,7L 42% ist ein exklusiver Premium-Rum von der tropischen Insel Réunion und begeistert mit außergewöhnlicher Eleganz und Tiefe. Dieser limitierte XO-Blend wird aus sorgfältig ausgewählten Jahrgangsrums komponiert, die mindestens sechs Jahre in Eichenfässern reifen durften. Bereits im Glas präsentiert sich der Rum in einem intensiven dunklen Bernsteinton und verspricht ein hochwertiges Genusserlebnis. In der Nase entfaltet sich ein vielschichtiges Bouquet aus feinen floralen Noten und reifen Früchten, harmonisch ergänzt von cremiger Vanille, edlen Gewürzen und einem Hauch Tabak. Am Gaumen zeigt sich der Rivière du Mât XO weich, ausgewogen und vollmundig. Die perfekt abgestimmten Aromen entwickeln eine elegante Komplexität, die von einer dezenten Süße und würzigen Nuancen getragen wird. Der lange, angenehm würzige Nachklang rundet das Geschmackserlebnis eindrucksvoll ab. Ob pur, als besonderer Genussmoment oder als exklusive Geschenkidee für Rum-Liebhaber – der Rivière du Mât XO Rum überzeugt durch seine hochwertige Herstellung, seine limitierte Verfügbarkeit und seinen unverwechselbaren Charakter. Ein Premium-Rum aus Réunion, der Tradition, Reife und Raffinesse in jeder Flasche vereint.

Captain Morgan Private Stock Premium Barrel 1L 40%Captain Morgan Private Stock 1L 40% ist eine hochwertige rumbasierte Spirituose, die durch ihre außergewöhnliche Milde und ihr vielschichtiges Aromenspiel überzeugt. Sorgfältig ausgewählte gereifte Rums werden mit einer harmonischen Komposition edler Gewürze verfeinert und sorgen für ein besonders weiches und ausgewogenes Geschmackserlebnis. Bereits im Glas begeistert die Spirituose mit ihrer tiefen, dunklen Bernsteinfarbe. In der Nase entfalten sich verführerische Noten von exotischen Gewürzen, cremiger Vanille und feinem Zimt, begleitet von dezenten Anklängen von Karamell und Eichenholz. Am Gaumen präsentiert sich Captain Morgan Private Stock angenehm weich und vollmundig. Die süßlichen Vanillearomen harmonieren perfekt mit den würzigen Nuancen und münden in einen sanften, leicht würzigen und lang anhaltenden Abgang. Mit einem Alkoholgehalt von 40 % Vol. eignet sich Captain Morgan Private Stock hervorragend für den puren Genuss, auf Eis oder als exklusive Basis für hochwertige Rum-Cocktails und Longdrinks. Die elegante 1-Liter-Flasche macht diese Premium-Spirituose zudem zu einer ausgezeichneten Wahl für besondere Anlässe oder als Geschenk für Rumliebhaber. Wer eine besonders weiche, aromatische und charaktervolle rumbasierte Spirituose mit feinen Vanille- und Gewürznoten sucht, findet im Captain Morgan Private Stock einen außergewöhnlichen Genuss.

The Bitter Truth Bitters Travel Set Blechdosen Edition, 5 x 0,02 L 38,2% The Bitter Truth Bitters Travel Pack beinhaltet 5 verschiedene Geschmacksrichtungen der preisgekrönten Bitters. Diese in, je 20ml Flaschen mit eingesetzten Tropfer, versehenen Bitters, erlauben es auch im Flughandgepäck transportiert zu werden, was eine erhebliche Erleichterung für den reisenden Bartender mit sich bringt. Weiterhin bietet The Bitter Truth Bitters Travel Pack dem ambitionierten Freizeitmixer die Möglichkeit verschiedene Produkte im direktem Einsatz an der Hausbar zu testen um seine favorisierten Geschmacksrichtungen zu finden. Dieses Travel Pack beinhaltet in einer liebevoll gestalteten Blechdose je 1 Flasche:  Aromatic Bitters  Orange Bitters Jerry Thomas Bitters  Creole Bitters  Celery Bitters

The Bitter Truth Essential Bitters Pack 0,8L 40,25% Diese Cocktail Bitters greifen die durch Dr. Siegert begründete Tradition deutscher Bitters wieder auf und sind im traditionellen Mazerationsverfahren in Handarbeit hergestellt. Dieses Bitters Set besteht aus 4 x 0,2 Liter Flaschen: The Bitter Truth Aromatic Bitters In der Farbe ist The Bitter Truth Aromatic Bitters von intensivem, dunklem braun. Das Aroma wird durch warme, aromatische Aromen wie Zimt, Enzian und Kardamom dominiert. Anwendungsmöglichkeiten bevorzugt bei dunklen Spirituosen und als Variation zum Klassiker Angostura Bitters. The Bitter Truth Aromatic Bitters enthalten ausschließlich natürliche Aromastoffe! The Bitter Truth Orange Bitters The Bitter Truth Orange Bitters sind das Ergebnis klassischer Mazeration, in der ausgesuchte Orangensorten mit exotischen Gewürzen vermählt werden. The Bitter Truth Orange Bitters besitzt ein Aroma mit kräftiger Orangennote und fein-justierter Würze. The Bitter Truth Orange Bitters eignen sich hervorragend für viele klassische, moderne Cocktailkreationen, sowie als Bereicherung in der guten Küche. Orange Bitters waren die ursprünglich am häufigsten verwendeten Bitters in Cocktails. The Bitter Truth Orange Bitters sind zu 100% natürlich! Keine künstlichen Farb- oder Aromastoffe! The Bitter Truth Celery Bitters Der weltweit erste Celery Bitters, einer Zutat die im 19.Jh existierte bereichert ihre Cocktails durch ungekannt würzige Aromen von Sellerie, Zitronengras und zarten Ingwertönen. The Bitter Truth Celery Bitters ist eine Bereicherung für Corpes Reviver Cocktails alla Bloody Mary, Bullshot oder Prairie Oyster. The Bitter Truth Celery Bitters wurden mehrfach ausgezeichnet. Spirituose des Jahres in Deutschland 2008, Best New Product in New Orleans, Tales of the Cocktail 2010. Einzigartig, aromareich für Bar und Küche. The Bitter Truth Celery Bitters sind zu 100% natürlich! Keine künstlichen Farb- oder Aromastoffe! The Bitter Truth Creole Bitters The Bitter Truth Creole Bitters reflektieren die aromenreiche Creolische Küche der amerikanischen Südstaaten und runden das vielfältige Angebot an hochwertigen Cocktailzutaten des Münchner Herstellers ab. The Bitter Truth Creole Bitters sind intensiv aromatisch, bieten diese Bitters Noten von Muskatnüssen, Anis, Fenchel und Kümmel. Farblich in leuchtendem Rot bieten diese sich für den Einsatz in Kombination mit Gin, Whiskey und Cognac an. The Bitter Truth Creole Bitters enthalten ausschließlich natürliche Aromastoffe!

Chairmans Reserve Spiced 0,7L, 40%Der Chairman’s Reserve Spiced ist eine charakterstarke Gewürzspirituose auf Rum-Basis aus St. Lucia, die karibische Tradition und exotische Vielfalt in sich vereint. Hergestellt von der renommierten St. Lucia Distillery, kombiniert dieser Spiced Rum sorgfältig ausgewählte lokale Zutaten mit handwerklicher Destillationskunst. Nach der Destillation in kupfernen Brennblasen reift der Rum in ehemaligen Kentucky Bourbonfässern, wodurch er eine angenehme Tiefe und weiche Struktur erhält. Während der Reifung werden schrittweise verschiedene Gewürze und Früchte hinzugefügt, darunter Zimt, Nelken, Vanille, Kokosnuss, Piment sowie Zitronen- und Orangenschalen. Eine besondere Note verleiht die Rinde des Bois Bande Baumes, die traditionell für ihre aromatischen Eigenschaften geschätzt wird. Im Glas zeigt sich der Chairman’s Reserve Spiced in einer tiefen Mahagoni-Farbe. In der Nase entfalten sich intensive Aromen von Bitterorange, Rosinen, Muskatnuss und Zimt. Am Gaumen präsentiert sich die Spirituose würzig, komplex und harmonisch mit exotischen Nuancen und feiner Süße. Der Abgang ist lang und geprägt von warmen Gewürznoten. Perfekt für den puren Genuss, auf Eis oder als vielseitige Basis für Cocktails wie mit Ginger Beer oder Cranberrysaft.

Mascaro Licor de Naranja 0,7L 40%Dieser spanische Orangenlikör begeistert mit einer perfekten Balance aus sonnengereifter Fruchtigkeit und feiner Bitternote. Hergestellt aus sorgfältig ausgewählten Orangen, entfaltet er ein intensives, natürliches Aroma, das sofort an mediterrane Landschaften erinnert. Frische, saftige Orangen treffen auf die charakteristischen bitter-süßen Nuancen der Schalen und sorgen für ein besonders vielschichtiges Geschmackserlebnis. In der Nase zeigt sich der Likör lebendig und fruchtbetont mit klaren Zitrusnoten. Am Gaumen überzeugt er durch seine harmonische Verbindung aus angenehmer Süße und feiner Bitterkeit, die typisch für hochwertige Orangenliköre ist. Die Struktur ist weich und rund, während sich die Aromen elegant entfalten. Der lange und komplexe Nachklang rundet das Profil ab und hinterlässt eine anhaltende Frische mit zarten Zitrusanklängen. Ideal pur, auf Eis oder als raffinierte Zutat in Cocktails und Desserts – ein authentischer Genuss aus Spanien.