Drinkology

Drumshanbo Gunpowder Irish Gin Italian Fig and Laurel 1L 43%Der Drumshanbo Gunpowder Irish Gin Italian Fig & Laurel Edition verbindet die charakteristische Handschrift des beliebten Gunpowder Irish Gin mit mediterranen Einflüssen aus Italien. Entwickelt von PJ Rigney in der Shed Distillery im irischen Drumshanbo, steht die Edition für die außergewöhnliche Verbindung von irischer Destillationskunst, exotischen Botanicals und aromatischen Zutaten aus verschiedenen Teilen der Welt. Im Mittelpunkt steht die besondere Kombination aus italienischen Feigen und Lorbeerblättern, die dem Gin eine unverwechselbare mediterrane Note verleihen. Ergänzt wird das Aromenspiel durch den namensgebenden chinesischen Gunpowder-Tee, Wacholder, Zitrusfrüchte und weitere sorgfältig ausgewählte Botanicals. Die Herstellung erfolgt mit viel handwerklicher Sorgfalt in traditionellen Kupferbrennblasen. Dabei werden die einzelnen Botanicals gezielt verarbeitet, damit sowohl klassische Gin-Aromen als auch die besonderen mediterranen Nuancen harmonisch zur Geltung kommen. In der Nase zeigt sich der Gin zunächst aromatisch und würzig, begleitet von fruchtigen Anklängen reifer Feigen und einer charakteristischen Kräuternote des Lorbeers. Wacholder und feine Zitrusaromen sorgen für Frische und bilden einen spannenden Kontrast zur weicheren Fruchtigkeit. Am Gaumen präsentiert sich die Italian Fig and Laurel Edition vielschichtig, würzig und ausgewogen. Die süßlich-fruchtige Feige trifft auf aromatischen Lorbeer, Wacholder und dezente Zitrusnoten. Der Gunpowder-Tee verleiht dem Gin dabei seine charakteristische Tiefe und eine leicht herbe, elegante Nuance. Der Nachklang ist lang, klar und angenehm würzig, wobei Feige, Kräuter und Zitrusnoten harmonisch miteinander verschmelzen. Dadurch eignet sich dieser besondere Gin sowohl für kreative Cocktails als auch für einen aromatischen Gin Tonic. Mit ihrem außergewöhnlichen Geschmacksprofil ist die Italian Fig and Laurel Edition eine spannende Wahl für Gin-Liebhaber, die traditionelle Wacholdernoten mit mediterraner Fruchtigkeit und ungewöhnlichen Botanicals entdecken möchten.

Drumshanbo Gunpowder Irish Gin Keramik Bottle 1L 43%Der Drumshanbo Gunpowder Irish Gin verbindet irische Handwerkskunst mit den faszinierenden Aromen Asiens. Entwickelt von PJ Rigney, entstand dieser charaktervolle Gin aus seiner Leidenschaft für außergewöhnliche Botanicals und seiner Entdeckungsreise durch die Gewürz- und Kräutermärkte des Fernen Ostens. In Drumshanbo, in der irischen Grafschaft Leitrim, verwirklichte er mit der Shed Distillery seine Vision eines Gins, der traditionelle irische Zutaten mit exotischen Einflüssen vereint. Seinen unverwechselbaren Namen verdankt der Gin dem chinesischen Gunpowder-Tee, der gemeinsam mit Wacholder, Zitrusfrüchten und ausgewählten orientalischen Botanicals für sein besonderes Aromenspiel sorgt. Die Herstellung erfolgt in traditionellen Kupferbrennblasen und mit viel handwerklicher Sorgfalt. Dabei werden die Botanicals auf unterschiedliche Weise verarbeitet, um ihre feinen und komplexen Aromen optimal zur Geltung zu bringen. Bereits in der Nase zeigt der Drumshanbo Gunpowder Irish Gin eine lebendige Kombination aus aromatischem Wacholder, würzigen Nuancen und frischer Zitrusfrucht. Am Gaumen wird das Profil zunehmend facettenreich: Grapefruit und Limone sorgen für eine spritzige Frische, während dezente Gewürznoten und eine feine Bitterkeit für zusätzliche Tiefe sorgen. Der Abgang präsentiert sich lang, klar und aromatisch, wobei die Zitrus- und Gewürznoten angenehm nachklingen. Dadurch besitzt der Gin genügend Charakter, um sowohl pur als auch in hochwertigen Longdrinks und Cocktails zu überzeugen. Besonders harmonisch zeigt sich der Drumshanbo Gunpowder Irish Gin mit Tonic Water und einer Scheibe roter Grapefruit. Die großzügige 1-Liter-Keramikflasche macht ihn zudem zu einem außergewöhnlichen Blickfang und einer stilvollen Bereicherung für jede Gin-Sammlung oder Hausbar.

The Balvenie Single Malt Whisky 18 Jahre PX Cask 0,7L 48,7%Der The Balvenie 18 Jahre PX Cask Single Malt Whisky ist eine charaktervolle Abfüllung, die langjährige Reifung mit der aromatischen Tiefe ehemaliger Pedro-Ximénez-Fässer verbindet. Nach 18 Jahren Reifung in Eichenholzfässern erhält der Whisky sein besonderes Finish in ausgewählten PX-Fässern, die ihm eine intensive Fruchtigkeit und elegante Süße verleihen. In der Nase zeigt sich der Single Malt ausgesprochen vielschichtig. Saftige Rosinen, Vanille und Honig treffen auf fruchtige Johannisbeeren und würzige Eichenholznoten. Geröstete Nüsse ergänzen das Bouquet und sorgen für eine angenehm warme, leicht nussige Tiefe. Am Gaumen präsentiert sich der Balvenie 18 Jahre vollmundig, weich und komplex. Süße Noten von Datteln und Feigen stehen im Mittelpunkt und verbinden sich harmonisch mit feiner Eiche. Honigartige, leicht ölige Nuancen verleihen dem Whisky eine cremige Textur und unterstreichen seine elegante Süße. Der Abgang ist lang, intensiv und deutlich von Sherry-Aromen geprägt. Dunkle Früchte, Honig, Eichenholz und würzige Nuancen bleiben lange erhalten und verleihen dem Finale eine angenehme Tiefe. Mit seinen 48,7 % vol. bietet der The Balvenie 18 Jahre PX Cask eine beeindruckende Balance aus kräftigem Charakter, dunkler Fruchtigkeit und süßen Sherry-Nuancen. Ein besonderer Single Malt für Genießer, die komplexe Whiskys mit intensiver Fassprägung und langem Nachklang schätzen.

Auchentoshan Blood Oak Single Malt Whisky 1L 46%Der Auchentoshan Blood Oak Single Malt Scotch Whisky verbindet die charakteristische Sanftheit der traditionsreichen Lowland-Destillerie mit einer außergewöhnlich intensiven Fruchtaromatik. Die 1825 nahe Glasgow gegründete Brennerei ist vor allem für ihre konsequente dreifache Destillation bekannt, die ihren Whiskys eine besonders weiche und elegante Stilistik verleiht. Beim Auchentoshan Blood Oak trifft diese besondere Herstellung auf eine ebenso spannende Fassreifung. Zunächst reift der Whisky über viele Jahre in Ex-Bourbonfässern aus amerikanischer Weißeiche. Anschließend erhält er seine charakteristische Nachreifung in ehemaligen Rotweinfässern aus französischer Eiche. Diese Kombination verleiht ihm nicht nur eine intensive, tiefrote Farbnuance, sondern auch seine außergewöhnlich fruchtige und vielschichtige Aromatik. Bereits in der Nase zeigt sich der Blood Oak ausgesprochen verführerisch. Vollreife Kirschen, saftige Pflaumen und Himbeeren treffen auf süße Vanille- und Karamellnoten. Mit etwas Zeit entwickeln sich zusätzlich Nuancen von getrockneten Früchten, insbesondere Datteln und Rosinen. Ein aromatisches Zusammenspiel, das die besondere Wirkung der Rotweinfassreifung eindrucksvoll widerspiegelt. Am Gaumen setzt sich die intensive Fruchtigkeit fort. Erneut stehen Kirschen im Mittelpunkt, begleitet von Aprikosen, Nüssen und Blutorange. Eine dezente Ingwerschärfe sorgt für einen spannenden Kontrast, während würzige Eichennoten dem Whisky zusätzliche Tiefe und einen angenehm vollmundigen Charakter verleihen. Der Abgang ist lang, fruchtbetont und harmonisch, wobei rote Früchte, Gewürze und Eiche noch lange nachklingen. Mit kräftigen 46 % vol. präsentiert sich der Blood Oak charakterstark, ohne seine elegante und weiche Art zu verlieren. Die Abfüllung ist zudem nicht kühlgefiltert, wodurch ihr ursprünglicher Charakter besonders authentisch erhalten bleibt. Der Auchentoshan Blood Oak ist damit ein faszinierender Lowland Single Malt für Genießer, die fruchtbetonte Whiskys mit intensiver Fassprägung schätzen. Die Verbindung aus dreifacher Destillation, Bourbonfassreifung und französischer Rotweinfass-Nachreifung macht ihn zu einer besonders spannenden Bereicherung für jede Whiskysammlung.

Auchentoshan American Oak Reserve Single Malt Whisky 1L 40%Der Auchentoshan American Oak Reserve Single Malt Scotch Whisky präsentiert den eleganten Charakter eines klassischen Lowland Whiskys in besonders weicher und ausgewogener Form. Seine Reifung erfolgt ausschließlich in 100 % First-Fill-Bourbonfässern amerikanischer Destillerien, wodurch der Whisky eine intensive und zugleich harmonische Aromatik entwickelt. Bereits in der Nase zeigt sich ein facettenreiches Zusammenspiel aus Limette, Kokoscreme, Mandarine und Vanille. Frische Eichengewürze und ein Hauch Rohrzuckersirup ergänzen das süß-fruchtige Profil. Feine Minznoten erinnern dabei an die Frische eines Mojitos und verleihen dem Bouquet eine lebendige, moderne Note. Am Gaumen überzeugt der Auchentoshan American Oak Reserve mit einer angenehm cremigen Süße. Toffee, Ahornsirup, Gerstenzucker und Vanillecreme treffen auf würzige Nuancen von Zimt und einem Hauch Muskatnuss. Fruchtige Akzente von Litschi, Stachelbeere und karamellisierter Orangenschale sorgen für zusätzliche Tiefe und Frische. Der Abgang ist weich, cremig und lang anhaltend. Zimtapfel, geröstete Kastanien, Kokosnuss und Vanille bleiben angenehm präsent und verbinden sich zu einem warmen, harmonischen Finale. Die charakteristische Bourbonfassreifung verleiht dem Whisky dabei seine intensive Vanille- und Toffee-Aromatik sowie feine würzige Eichennoten. Ein wunderbar zugänglicher und zugleich facettenreicher Lowland Single Malt, der besonders Liebhaber weicher, süßlich-fruchtiger Whiskys mit cremiger Textur und ausgeprägten Bourbonfassnoten begeistert.

A.E. Dor Ulmina Cognac 0,5L 40%Der A.E. Dor Cognac Ulmina steht für die traditionsreiche Cognac-Kunst eines Hauses, dessen Geschichte bis ins Jahr 1858 zurückreicht. A.E. Dor zählt zu den renommierten Cognac-Häusern Frankreichs und ist besonders für seine sorgfältig bewahrten Bestände gereifter Eaux-de-vie bekannt. Gründer Amédée-Edouard Dor widmete sich bereits früh der Auswahl und Lagerung hochwertiger Cognacs und legte damit den Grundstein für die außergewöhnliche Tradition des Hauses. Eine besondere Bedeutung besitzt der legendäre Keller „Paradise“. Dort lagern wertvolle historische Cognac-Bestände in versiegelten Glasballons und werden über lange Zeit hinweg bewahrt. Diese seltenen Reserven spiegeln die jahrzehntelange Erfahrung und die besondere Philosophie von A.E. Dor wider. Der Ulmina Cognac verkörpert diese klassische französische Handwerkskunst und eignet sich hervorragend für Genießer, die einen charaktervollen Cognac mit traditionsreicher Herkunft entdecken möchten. Die elegante 0,5-Liter-Flasche macht ihn zudem zu einer schönen Wahl als Geschenk oder für besondere Genussmomente. Sein ausgewogener Charakter lädt dazu ein, den Cognac pur bei Zimmertemperatur zu genießen und sich Zeit für die Entwicklung seiner Aromen zu nehmen. So lässt sich die für A.E. Dor typische Verbindung aus französischer Tradition, sorgfältiger Reifung und anspruchsvoller Cognac-Kultur besonders schön erleben.

A.E. Dor Cognac Grande Champagne Albane Edition 0,7L 40% mit 2 GläserDer A.E. Dor Cognac Grande Champagne Albane Edition verbindet die traditionsreiche Geschichte eines der ältesten Cognac-Häuser mit einem besonders zugänglichen und eleganten Genussstil. Seit 1858 steht A.E. Dor für ausgewählte Eaux-de-vie und eine außergewöhnliche Leidenschaft für lange gereifte Cognacs. Gründer Amédée-Edouard Dor erkannte schon früh die besondere Qualität der Grande Champagne und legte den Grundstein für die beeindruckenden Cognac-Reserven des Hauses. Eine besondere Rolle spielt dabei der legendäre Keller „Paradise“, in dem historische Cognac-Bestände in sorgfältig verschlossenen Glasballons bewahrt werden. Diese alten Reserven bilden bis heute einen wichtigen Bestandteil der besonderen Cognac-Tradition von A.E. Dor. Die Albane Edition stammt aus der renommierten Grande Champagne, dem Herzen der Cognac-Region. Ihren Namen erhielt sie auf Wunsch eines langjährigen Winzerpartners – als liebevolle Hommage an dessen Großmutter. Damit verbindet dieser Cognac Herkunft, Handwerkskunst und eine ganz persönliche Geschichte. Im Glas leuchtet der Albane Cognac in einem intensiven, warmen Bernsteinton. In der Nase zeigen sich angenehme und einladende Fruchtnoten, die dem Cognac eine elegante und zugängliche Ausstrahlung verleihen. Am Gaumen präsentiert er sich fein abgerundet, harmonisch und großzügig. Seine sanfte Aromatik macht ihn besonders angenehm zu genießen, während die für gereifte Cognacs typische Länge für einen eleganten Nachhall sorgt. Das Set mit zwei Gläsern macht die Albane Edition zu einer stilvollen Geschenkidee für Cognac-Liebhaber und zu einer schönen Wahl für besondere Genussmomente. Pur bei Zimmertemperatur serviert, kann sich die feine Fruchtigkeit und harmonische Struktur besonders schön entfalten.

Ron Abuelo Anejo XII Anos Three Angels 0,7L 43%Der Abuelo Añejo XII Años Three Angels Rum steht für die traditionsreiche Rumkunst Panamas und die langjährige Erfahrung von Varela Hermanos S.A.. Die Geschichte des Familienunternehmens begann bereits 1908 mit der Gründung einer Zuckerfabrik durch Don José Varela Blanco. Aus dieser Tradition entwickelte sich über die Jahrzehnte eine renommierte panamaische Rumherstellung. Seinen besonderen Charakter erhält der Abuelo Three Angels durch eine außergewöhnliche 12-jährige Reifung unter dem Dach des Reifelagers. Zunächst lagert der Rum in Fässern aus amerikanischer Eiche, bevor er in stark ausgebrannten Eichenfässern seine besondere Veredelung erhält. Dieses Zusammenspiel verschiedener Fasscharaktere sorgt für Tiefe, elegante Würze und ein facettenreiches Aromenspiel. In der Nase verbinden sich würzige Holznoten und cremige Vanille mit feinem Honig und getrockneten Früchten. Am Gaumen präsentiert sich der gereifte Rum vollmundig und harmonisch. Intensive Aromen von reifen Feigen, saftigen Pflaumen und Karamell treffen auf charaktervolle Eichenholznoten und verleihen ihm eine angenehm komplexe Struktur. Der Abgang zeigt sich weich, langanhaltend und ausgewogen. Die süßlichen Fruchtnoten verbinden sich mit Vanille, Karamell und dezenter Eichenwürze und bleiben noch lange angenehm am Gaumen. Mit seiner langen Reifezeit und der Kombination aus amerikanischer Eiche und stark ausgebrannten Fässern ist der Abuelo Añejo XII Años Three Angels ein ausdrucksstarker Rum für besondere Genussmomente. Besonders pur bei Zimmertemperatur entfaltet er seine vielschichtigen Aromen eindrucksvoll.

Ron Abuelo 7 Jahre Anejo 0,7L 40%Der Abuelo Añejo 7 Jahre Rum steht für die traditionsreiche Rumkultur Panamas und die langjährige Erfahrung von Varela Hermanos S.A.. Die Geschichte des Familienunternehmens reicht bis ins Jahr 1908 zurück, als Don José Varela Blanco in Panama eine Zuckerfabrik gründete. Wenige Jahrzehnte später begann die Familie, aus den eigenen Rohstoffen charaktervolle Spirituosen zu destillieren und legte damit den Grundstein für eine der bekanntesten Rumtraditionen Panamas. Für den Abuelo Añejo 7 Jahre wird großer Wert auf die sorgfältige Kontrolle der einzelnen Herstellungsschritte gelegt. Das verwendete Ausgangsmaterial stammt aus dem eigenen Anbau und wird bei optimaler Reife verarbeitet. Nach der Fermentation erfolgt die Destillation in modernen Kolonnenbrennblasen. Anschließend darf der Rum mindestens sieben Jahre in kleinen Eichenholzfässern reifen, bevor der Kellermeister den passenden Zeitpunkt für seine Abfüllung bestimmt. Im Glas präsentiert sich der Abuelo 7 Jahre in einem warmen Honiggold. Sein Bouquet beginnt elegant und leicht floral, bevor sich zunehmend charaktervolle Noten von Vanille und Karamell entwickeln. Am Gaumen zeigt er sich vollmundig und harmonisch, wobei süße Karamellaromen auf feine florale Nuancen treffen. Der Nachklang ist angenehm mittellang und entwickelt zum Ende hin eine interessante Kombination aus Leder und dezent rauchigen Anklängen. Dadurch erhält der Rum eine zusätzliche Tiefe, ohne seine weiche und ausgewogene Art zu verlieren. Der Abuelo Añejo 7 Jahre ist eine gelungene Wahl für alle, die einen gereiften panamaischen Rum mit klassischem Charakter und vielseitigem Aromenspiel entdecken möchten. Besonders pur oder auf Eis kommen seine Noten von Vanille, Karamell und die würzigen Fassnuancen schön zur Geltung.

12/12 Pastis de Saint Tropez Vue du Large Set 0,7L 45% inkl Karaffe und 2 GläserDer 12/12 Pastis de Saint-Tropez „Vue du Large“ 0,7L mit 45 % Vol. verbindet mediterrane Aromen, französische Destillierkunst und eine stilvolle Präsentation. Die exklusive Edition entspricht geschmacklich dem bekannten 12/12 Pastis, wird jedoch in einer hochwertigen Geschenkverpackung mit Karaffe und zwei Gläsern präsentiert – ideal für besondere Genussmomente oder als geschmackvolles Geschenk. Hergestellt wird der Pastis in der traditionsreichen Destillerie von Cristal Limiñana in Marseille, die bereits seit 1884 von der Familie geführt wird. Für die aromatische Basis wird Sternanis zunächst schonend im Column Still destilliert. Anschließend entsteht durch die Mazeration ausgewählter Zutaten ein vielschichtiges mediterranes Geschmacksbild. Frische Feigen, Orangenblüten und süße Mandeln treffen auf aromatische Botanicals und Gewürze wie Lakritz und Vanille. Eine besondere regionale Note verleihen handgeerntete Pflanzen aus der Bucht von Saint-Tropez, darunter Myrte und Thymian. So entsteht eine charaktervolle Verbindung aus intensiver Aniswürze, fruchtigen Nuancen und mediterraner Kräuteraromatik. In der Nase dominieren kräftiger Sternanis und Lakritz, begleitet von kandierten Früchten, Fenchel und feinen Kräutern. Am Gaumen präsentiert sich der Pastis vollmundig, würzig und harmonisch. Die ausgeprägte Anisnote verbindet sich mit einer angenehmen Süße und den charakteristischen mediterranen Aromen zu einem ausdrucksstarken Genusserlebnis. Traditionell wird Pastis mit kaltem Wasser aufgegossen, wodurch sich seine Aromen besonders schön entfalten. Auch auf Eis oder als eleganter Aperitif lässt sich der 12/12 Vue du Large genießen. Die Kombination aus authentischem französischem Pastis und hochwertigem Set mit Karaffe und zwei Gläsern macht diese Edition zu einer außergewöhnlichen Geschenkidee für Liebhaber mediterraner Genusskultur.

12/12 Pastis Saint Tropez Sunset at the Golfe 0,05L 45%Der 12/12 Pastis de Saint-Tropez „Sunset at the Golfe“ 0,05L mit 45 % Vol. bringt das mediterrane Lebensgefühl der Côte d’Azur in einem handlichen Miniaturformat ins Glas. Die kleine Flasche eignet sich hervorragend zum Probieren, Verschenken oder als stilvolle Ergänzung einer Spirituosensammlung. Die Marke 12/12 verbindet provenzalische Aperitiftradition mit modernem französischem Design. Die „Sunset at the Golfe“-Edition wurde vom Künstler Quentin Monge gestaltet und fängt mit ihren Motiven die besondere Atmosphäre der schönsten Momente an der Côte d’Azur ein. Hergestellt wird der Pastis in der traditionsreichen, seit 1884 bestehenden Destillerie in Marseille. Die aromatische Basis bildet sorgfältig destillierter Sternanis. Für zusätzliche Tiefe sorgen frische Feigen, Orangenblüten und süße Mandeln, die mit Lakritz, Vanille und ausgewählten mediterranen Kräutern kombiniert werden. Besonders charakteristisch sind Myrte und Thymian aus der Bucht von Saint-Tropez. Sie verleihen der Rezeptur eine authentische mediterrane Kräuternote und ergänzen die intensive Anisaromatik auf elegante Weise. In der Nase zeigt sich der Pastis ausdrucksstark mit kräftigem Sternanis und Lakritz, begleitet von kandierten Früchten, Fenchel, Rosmarin und feinen Kräutern. Am Gaumen präsentiert er sich vollmundig, würzig und harmonisch. Intensive Anis- und Lakritznoten treffen auf eine ausgewogene Verbindung aus Süße und Frische. Der Nachklang ist lang und aromatisch, wobei mediterrane Kräuter und dezente Gewürznoten noch einmal deutlich hervortreten. Klassisch mit kaltem Wasser und Eis serviert, öffnet sich das facettenreiche Aromenspiel und macht aus der kleinen Flasche einen besonderen Aperitifgenuss.

12/12 Pastis de Saint Tropez Petanque Miniatur 0,05L 45%Der 12/12 Pastis de Saint-Tropez Pétanque Miniatur 0,05L mit 45 % Vol. bringt das entspannte Lebensgefühl der französischen Côte d’Azur in einem kleinen, stilvollen Format ins Glas. Die Miniatur bietet die charakteristische Aromatik des beliebten 12/12 Pastis und eignet sich ideal zum Probieren, Verschenken oder als besondere Ergänzung einer Spirituosensammlung. Inspiriert von der mediterranen Lebensart rund um Saint-Tropez, verbindet dieser handwerklich hergestellte Pastis traditionelle provenzalische Rezepturen mit einem modernen, sommerlichen Auftritt. Das Pétanque-Thema erinnert an gesellige Runden unter südlicher Sonne und an eine der beliebtesten Freizeitbeschäftigungen Frankreichs. Die Herstellung erfolgt in der traditionsreichen, seit 1884 bestehenden Destillerie in Marseille. Als aromatische Grundlage dient sorgfältig destillierter Sternanis. Frische Feigen, Orangenblüten und süße Mandeln aus der Region ergänzen die Rezeptur und verleihen ihr eine fruchtige, florale und leicht süßliche Facette. Abgerundet wird der Pastis durch Lakritz, Vanille sowie mediterrane Kräuter wie Myrte und Thymian. Dadurch entsteht ein facettenreiches Aromenspiel, das deutlich über eine reine Anisnote hinausgeht. In der Nase entfalten sich intensive Aromen von Sternanis und Lakritz, begleitet von kandierten Früchten, Fenchel und aromatischen Kräutern. Am Gaumen zeigt sich der Pastis vollmundig, würzig und harmonisch. Kräftiger Anis trifft auf eine feine Süße und eine angenehme mediterrane Frische. Der lange Nachklang wird von Lakritz, Kräutern und zarten Mandelnoten begleitet. Klassisch mit kaltem Wasser und Eis serviert, entwickelt die Miniatur ihre charakteristische opale Farbe und eröffnet ihr vielschichtiges Aromenspiel.

12/12 Pastis de Saint Tropez Pampelonne 0,7L 45%Der 12/12 Pastis de Saint-Tropez Pampelonne 0,7L mit 45 % Vol. fängt das unverwechselbare Lebensgefühl der französischen Riviera in einer stilvollen Flasche ein. Inspiriert vom legendären Pampelonne-Strand bei Saint-Tropez, verbindet dieser charaktervolle Pastis traditionelle provenzalische Aperitifkultur mit einer modernen, aromatisch vielschichtigen Rezeptur. Die Basis bilden klassische Zutaten wie Sternanis und Süßholz, die durch ausgewählte mediterrane Botanicals ergänzt werden. Feigen, Orangenblüten und feine Mandelnoten verleihen dem Pastis zusätzliche Tiefe und sorgen für ein harmonisches Zusammenspiel aus würzigen, fruchtigen und floralen Aromen. Bereits in der Nase präsentiert sich der 12/12 Pampelonne intensiv und einladend. Kräftiger Anis trifft auf florale Nuancen, kandierte Früchte und feine mediterrane Kräuter. Am Gaumen zeigt er sich angenehm weich und ausgewogen. Eine dezente Süße verbindet sich mit frischen Zitrusanklängen und einer zarten Mandelnote, während Sternanis und Kräuter für den charakteristischen Pastis-Ton sorgen. Der Nachklang ist lang, elegant und angenehm aromatisch. Er erinnert mit seinen mediterranen Facetten an warme Sommertage an der Côte d’Azur und lässt die Aromen von Anis, Kräutern und feinen Früchten noch einmal nachklingen. Auch optisch bringt der Pampelonne Pastis echtes Saint-Tropez-Flair mit. Das kunstvoll gestaltete Etikett mit seiner sommerlichen Strandszene macht die Flasche zu einem besonderen Blickfang und einer attraktiven Ergänzung für jede Hausbar. Traditionell wird der Pastis mit kaltem Wasser und Eis serviert. Dabei öffnet sich sein komplexes Aromenspiel und entwickelt seine charakteristische, leicht milchig-opale Erscheinung. Ein besonderer Aperitif für alle, die französische Lebensart, mediterrane Aromen und stilvollen Genuss schätzen.

Jack Daniels American Single Malt Oloroso Sherry Cask 1L 45%Der Jack Daniel’s American Single Malt Whiskey Oloroso Sherry Cask 1L mit 45 % Vol. präsentiert eine besondere Interpretation amerikanischer Whiskeykunst. Anders als der klassische Jack Daniel’s Tennessee Whiskey wird diese Abfüllung ausschließlich aus 100 % gemälzter Gerste hergestellt und verbindet damit die Charakteristik eines American Single Malt mit der unverwechselbaren Handschrift der renommierten Destillerie. Seine Reifung verläuft in zwei spannenden Phasen: Zunächst lagert der Whiskey vier Jahre in neuen Eichenfässern, bevor er für weitere zwei Jahre in ehemaligen Oloroso-Sherryfässern veredelt wird. Durch dieses lange Finish erhält der Whiskey eine beeindruckende aromatische Tiefe und ein faszinierendes Zusammenspiel aus amerikanischer Eiche und den charakteristischen Nuancen der Sherryfassreifung. In der Nase zeigt sich der Jack Daniel’s American Single Malt zunächst kraftvoll mit feinen Eichenholznoten. Dahinter entfalten sich fruchtige Aromen von saftigen Rosinen und roten Früchten, begleitet von Kakao und einem dezenten Hauch Honig. Die Oloroso-Fässer verleihen dem Bouquet eine warme, leicht süßliche und angenehm komplexe Note. Am Gaumen präsentiert sich der Whiskey vollmundig und harmonisch. Intensive Schokoladennoten treffen auf rote Beeren und feine Nussaromen. Dazu gesellen sich dezente Sherryanklänge und würzige Eiche, die dem Geschmack zusätzliche Tiefe verleihen. Die Kombination aus kräftiger Fassnote, Fruchtigkeit und sanfter Süße sorgt für ein ausgewogenes und vielschichtiges Genusserlebnis. Der Abgang ist langanhaltend, warm und fruchtbetont. Noten von dunkler Schokolade, roten Früchten, Nüssen und edler Eiche bleiben angenehm auf der Zunge und machen diesen American Single Malt zu einer besonders spannenden Abfüllung für Whiskey-Liebhaber.

Foxdenton Gin Liqueur Set 4x0,05L- 0,2L 20,75%Foxdenton Christmas Gin Likör Set 4 x 0,05L – Festliche Miniaturen aus England Das Foxdenton Christmas Gin Likör Set bringt vier besondere Ginliköre in praktischen Miniaturflaschen zusammen und lädt zu einer genussvollen Entdeckungsreise durch die winterliche Welt englischer Likörspezialitäten ein. Das familiengeführte Foxdenton Estate steht seit 1935 für handwerklich hergestellte Fruit Gin Liqueurs, die in kleinen Mengen mit ausgewählten Früchten und Gewürzen entstehen. Das stilvolle Geschenkset enthält vier unterschiedliche Sorten: Christmas Liqueur, Sloe Gin, Damson Gin und Fruits of the Black Forest. Jede Miniatur besitzt ihren ganz eigenen Charakter und bietet ein individuelles Geschmackserlebnis – von winterlich-würzig über fruchtig und beerig bis hin zu intensivem Kirschgenuss. Der Christmas Liqueur vereint aromatische Winslow-Pflaumen mit klassischen Weihnachtsgewürzen. Ingwer, Nelken, Zimt und Sternanis verleihen ihm ein warmes, würziges Profil, das an festliches Weihnachtsgebäck und gemütliche Winterabende erinnert. Der Sloe Gin präsentiert sich vergleichsweise trocken und elegant. Feine Wacholdernoten treffen auf die natürliche Süße reifer Schlehen und sorgen für ein ausgewogenes Zusammenspiel aus Frucht und Würze. Ein klarer, angenehm langer Nachklang rundet diese klassische englische Spezialität ab. Beim Damson Gin stehen saftige Zwetschgen im Mittelpunkt. Die verwendeten Früchte aus Herefordshire, Northamptonshire und Kent verleihen dem Likör eine intensive Fruchtigkeit. Ergänzt wird das Aromenspiel durch feine Mandelnoten, Piment und charakteristischen Wacholder. Fruits of the Black Forest interpretiert die Aromen der berühmten Schwarzwälder Kirschtorte auf besondere Weise. Intensive Kirscharomen treffen auf einen vollmundigen, reichhaltigen Charakter und machen diese Miniatur zu einem besonders fruchtigen Highlight des Sets. Die vier Sorten können pur, leicht gekühlt oder auf Eis verkostet werden. Je nach Sorte eignen sie sich außerdem hervorragend als Begleiter zu Schaumwein, Bitter Lemon oder Tonic. Dadurch bietet das Set nicht nur vier unterschiedliche Geschmackserlebnisse, sondern auch zahlreiche Möglichkeiten für kreative Drinks. Mit seinen vier 0,05-Liter-Miniaturen ist das Foxdenton Christmas Gin Likör Set eine geschmackvolle Geschenkidee für Gin- und Likörliebhaber. Ob als kleine Aufmerksamkeit, festliches Präsent oder abwechslungsreiche Verkostung für die eigene Hausbar – dieses Set verbindet englische Handwerkskunst mit winterlicher Genussvielfalt.

Coruba Rum 7 Jahre 0,7L 43%Der Coruba 7 Jahre Rum steht für ausdrucksstarke jamaikanische Rumtradition und eine harmonische Verbindung aus Kraft, Reife und feiner Würze. Hergestellt in Jamaika und im traditionellen Pot-Still-Verfahren langsam destilliert, erhält dieser Rum die Zeit, seinen charaktervollen Stil und seine vielschichtige Aromatik zu entwickeln. Anschließend reift er sieben Jahre, wodurch sich seine ursprüngliche Kraft mit weichen, runden und angenehm ausgewogenen Nuancen verbindet. Schon beim ersten Duft zeigt der Coruba 7 Jahre Rum seine facettenreiche Seite. Süße Vanille trifft auf warme Gewürzaromen und wird von feinen Anklängen gerösteter Mandeln begleitet. Dahinter zeigen sich dezente fruchtige Nuancen, die dem Bouquet eine angenehme Frische verleihen und den kräftigen Charakter des jamaikanischen Rums elegant ausbalancieren. Am Gaumen präsentiert sich der Coruba 7 Jahre zunächst kraftvoll und lebendig, bevor sich seine angenehm weiche und vollmundige Struktur entfaltet. Aromen von Walnuss und Mandel verbinden sich mit feinen Tabaknoten, cremigem Karamell und einer dezenten Holzwürze aus der langen Reifung. Ein Hauch von Zitrusfrucht sorgt für einen frischen Akzent und verleiht dem Geschmack zusätzliche Spannung. Die Kombination aus traditioneller Pot-Still-Destillation und siebenjähriger Reifung macht diesen jamaikanischen Rum zu einem charaktervollen Vertreter seiner Herkunft. Trotz seiner aromatischen Tiefe bleibt er angenehm zugänglich und ausgewogen. Die verschiedenen süßen, würzigen, nussigen und holzigen Facetten entwickeln sich Schluck für Schluck und machen den Coruba 7 Jahre zu einem vielseitigen Genusserlebnis. Am besten entfaltet der Rum seine komplexe Aromatik pur bei Zimmertemperatur oder auf Eis. Auch für hochwertige Rum-Cocktails eignet er sich hervorragend, wenn eine kräftige und charaktervolle Rum-Basis gefragt ist.

Coruba Coco Liqueur 0,7L 20%Der Coruba Coco Likör 0,7L mit 20 % Vol. verbindet die charaktervolle Basis jamaikanischen Rums mit dem exotisch-cremigen Geschmack sonnengereifter Kokosnuss. Für diesen besonderen Likör bildet ein traditionell im Pot-Still-Verfahren gebrannter Rum die Grundlage, der anschließend mit feiner Kokosmilch veredelt wird. So entsteht eine harmonische Verbindung aus kräftiger Rumtradition und tropischer Frische. Bereits in der Nase präsentiert sich der Coruba Coco Likör intensiv und einladend. Kräftige Aromen frischer Kokosnuss stehen im Mittelpunkt und werden von einem dezenten Hauch jamaikanischen Rums begleitet. Das aromatische Zusammenspiel vermittelt sofort ein tropisches Flair und macht Lust auf den ersten Schluck. Am Gaumen zeigt sich der Kokoslikör angenehm weich und aromatisch. Die intensive Kokosnote verbindet sich mit frischen Zitrusaromen und der charakteristischen Wärme des Rums. Die Kombination aus cremiger Kokosmilch, lebendiger Zitrusfrucht und feiner Rumnote sorgt für ein ausgewogenes und unkompliziertes Geschmackserlebnis. Der Coruba Coco Likör eignet sich hervorragend für den puren Genuss, gut gekühlt oder auf Eis. Ebenso lässt er sich vielseitig in tropischen Cocktails, Longdrinks und sommerlichen Mixgetränken einsetzen. Besonders in Kombination mit Fruchtsäften oder als Zutat für exotische Dessertkreationen kommt sein intensives Kokosaroma wunderbar zur Geltung. Mit seiner Verbindung aus traditionellem jamaikanischen Pot-Still-Rum und exotischer Kokosmilch ist der Coruba Coco Likör eine abwechslungsreiche Spezialität für alle, die fruchtig-cremige und tropische Aromen lieben.

Clandestina Tequila Reposado 0,7L 38%Der Clandestina Reposado Tequila 0,7L mit 38 % Vol. vereint traditionelle mexikanische Handwerkskunst mit einer ausgewogenen Fassreifung und überzeugt durch seinen harmonischen, eleganten Charakter. Hergestellt im Hochland von Jalisco ausschließlich aus 100 % Blue Weber Agave, entsteht ein authentischer Premium-Tequila, der die Vielfalt und Qualität seiner Herkunft eindrucksvoll widerspiegelt. Nach der sorgfältigen Destillation reift der Reposado sechs Monate in ausgewählten Fässern aus amerikanischer Weißeiche. Während dieser Reifezeit entwickelt der Tequila seine weiche Struktur und verbindet die frischen Agavennoten mit feinen Holzaromen, sanfter Vanille und einer dezenten Würze. Das Ergebnis ist ein ausgewogener Reposado, der sowohl Einsteiger als auch anspruchsvolle Tequila-Liebhaber begeistert. Im Glas präsentiert sich der Clandestina Reposado in einem leuchtenden Goldton mit strohfarbenen Reflexen. Das Bouquet eröffnet mit feinen Aromen von Trockenfrüchten, cremiger Vanille und Ahornsirup, die von eleganten Noten von Cappuccino ergänzt werden. Am Gaumen zeigt er sich angenehm weich und cremig. Die fruchtigen und süßen Nuancen verbinden sich harmonisch mit der charakteristischen Agave und den dezenten Holznoten der amerikanischen Weißeiche. Der lange, ausgewogene Abgang wird von feinen Kaffeenoten, sanfter Vanille und einer eleganten Eichenwürze begleitet. Pur oder auf Eis entfaltet der Clandestina Reposado Tequila seine vielschichtige Aromatik besonders eindrucksvoll und bietet ein authentisches Genusserlebnis, das die Tradition der mexikanischen Tequila-Herstellung auf höchstem Niveau widerspiegelt.

Clandestina Tequila Blanco 0,7L 38%Der Clandestina Blanco Tequila 0,7L mit 38 % Vol. stammt aus dem mexikanischen Bundesstaat Jalisco, der weltweit als Heimat erstklassiger Tequilas bekannt ist. Für seine Herstellung werden ausschließlich vollreife Blaue-Weber-Agaven aus den Hochlagen der Region verwendet. Die Agavenherzen werden traditionell in Backsteinöfen schonend gegart, bevor der gewonnene Saft auf einer Walzenmühle gepresst und über 72 Stunden in Edelstahltanks natürlich vergoren wird. Die anschließende doppelte Destillation in Edelstahlbrennblasen mit Kupferspiralen sorgt für einen besonders reinen, eleganten und ausdrucksstarken Blanco Tequila. Bereits in der Nase begeistert der Clandestina Blanco Tequila mit dem intensiven Aroma gekochter Agave, das von frischen Kräutern und fruchtigen Nuancen begleitet wird. Ein feiner Hauch von Karamell rundet das Bouquet harmonisch ab und verleiht ihm zusätzliche Tiefe. Am Gaumen präsentiert sich der Tequila angenehm cremig und ausgewogen. Die charakteristischen Agavennoten verbinden sich mit würzigen Kräutern, feiner Vanille und dezenten Anklängen reifer Banane zu einem harmonischen und vielschichtigen Geschmackserlebnis. Seine ausgewogene Struktur und die sanfte Textur machen ihn sowohl pur als auch auf Eis zu einem besonderen Genuss. Der Abgang ist weich, klar und angenehm lang mit feinen Agaven-, Kräuter- und Vanillenoten. Ob als hochwertiger Sipping-Tequila oder als elegante Basis für Cocktails wie Margarita oder Paloma – der Clandestina Blanco Tequila überzeugt durch seine Authentizität, traditionelle Herstellung und den unverfälschten Geschmack Mexikos.

Beenleigh Honey Liquer 0,7L 35% Der Beenleigh Honey Likör 0,7L mit 35 % Vol. vereint die traditionsreiche Rumherstellung Australiens mit der natürlichen Süße hochwertigen Honigs von der berühmten Kangaroo Island. Die Beenleigh Distillery, Australiens älteste registrierte Rumdestillerie, verbindet für diese besondere Spezialität ihren charaktervollen Rum mit aromatischem Honig und schafft so einen außergewöhnlich weichen und harmonischen Likör. Bereits in der Nase entfaltet der Beenleigh Honey Likör ein verführerisches Bouquet aus feinem Honig und sanften Vanillenoten. Die natürliche Süße wird von einer angenehmen Wärme begleitet und sorgt für einen besonders einladenden ersten Eindruck. Am Gaumen präsentiert sich der Likör cremig, weich und wunderbar ausgewogen. Kräftige Honigaromen stehen im Mittelpunkt und werden von zarter Vanille sowie einem dezenten Hauch feiner Gewürze ergänzt. Die Verbindung aus australischem Rum und hochwertigem Honig verleiht dem Likör seine geschmeidige Textur und einen angenehm vollmundigen Charakter, der Genießer ebenso überzeugt wie Liebhaber süßer Spirituosen. Der Nachklang ist lang, weich und angenehm süß, mit anhaltenden Noten von Honig, Vanille und feinen Gewürzen. Ob pur, leicht gekühlt, auf Eis oder als besondere Zutat in kreativen Cocktails und Desserts – der Beenleigh Honey Likör begeistert mit seinem ausgewogenen Geschmack und seiner hochwertigen Verarbeitung. Eine außergewöhnliche australische Spezialität für alle, die Honigliköre mit feiner Rum-Note schätzen.

Takamaka Pineapple Liqueur, 0,7L 25% Die Verantwortlichen Hinter den Produkten von Takamaka steht die Trois Freres Distillery die sich auf der Hauptinsel der Seychellen, Mahe, befindet. Wer es ganz genau wissen möchte, gut 20km unterhalb des Flughafens auf Mahe. Die noch relativ kleine und junge Destillerie ist in privaten Besitz der Familie D’Offay, aber bereits jetzt für ihren hochwertigen Rum bekannt. Likör Reihe Neben dem bereits bekannten Coconut Rum von Takamaka wurde die Likör Reihe nun um ein weiteres Mitglied erweitert. Was könnte dabei neben Kokosnuss ein weiterer Vertreter für karibischen Flair sorgen? Genau, Ananas! Das neuste Mitglied ist der Pinapple Likör, oder wie die Einheimischen sagen ‚Takamaka Zanana‘. Die Destillerie gibt an, dass weißer Rum, der 12 Monate reifte, hier die Basis bildet. Dieser wird mit frischem Ananassaft veredelt und anschließend mit Zuckerwasser nicht nur auf Trinkstärke gebracht, sondern auch zu einem Likör verwandelt.

Mama Quilla Ron Extra Anejo 0,7L 40%Mama Quilla Ron Extra Añejo – guatemaltekischer Premium-Rum mit französischem Cognac-Finish Mama Quilla Ron Extra Añejo ist eine Hommage an die legendäre Mondgöttin der Inka und vereint Mythologie, Tradition und moderne Rumkunst. Dieser außergewöhnliche Rum stammt aus Guatemala und wird aus ausgewählten, gereiften Destillaten komponiert, bevor er für sein finales Finish in die französische Region Charente gelangt. Dort reift er in alten, sorgfältig ausgewählten Cognacfässern, die ihm zusätzliche Tiefe, Eleganz und ein unverwechselbares Aromenspiel verleihen. In der Nase öffnet sich Mama Quilla XA mit einer verführerischen Kombination aus tropischen Früchten, feiner Süße, Zimt und einem Hauch Kakao. Am Gaumen zeigt er sich vollmundig, harmonisch und vielschichtig – ein ausgewogener Mix aus aromatischer Würze, fruchtiger Fülle und sanften Honignoten. Der lange, weiche Abgang erinnert an Crème Brûlée und süße Gewürze und unterstreicht den edlen Charakter dieses Rums. Mama Quilla Ron Extra Añejo wurde für seine exzellente Qualität ausgezeichnet, darunter mit der Goldmedaille bei The Rhum & Cachaça Masters 2022. Ein Rum für Genießer, die außergewöhnliche Reife, Tiefe und geschmackliche Raffinesse suchen.

Te Tiki Pineapple 0,7L 40%Te Tiki Pineapple Liqueur 40% Vol. – Der Geschmack Tahitis im Glas Te Tiki Pineapple Liqueur ist ein außergewöhnlicher Ananaslikör, der die tropische Seele Tahitis in jeder Flasche einfängt. Mit einem Alkoholgehalt von 40 % Vol. vereint dieser edle tahitianische Likör traditionelle Handwerkskunst mit den besten natürlichen Zutaten der Insel. Rund 10 % der Herstellung finden direkt auf Tahiti statt – dort, wo Sonne, Meer und vulkanischer Boden die perfekte Grundlage für ein unverwechselbares Aroma schaffen. Die Basis dieses exotischen Rumlikörs bildet reines Zuckerrohr, das auf den fruchtbaren Vulkanböden Tahitis wächst. Es sorgt für einen kräftigen, aber zugleich weichen Charakter und verleiht dem Likör seine warme, runde Tiefe. Doch der wahre Star ist die Tahitian Queen Ananas – eine seltene, aromatische Frucht, die für ihre intensive Süße und ihr saftiges, goldgelbes Fruchtfleisch bekannt ist. In sorgfältiger Handarbeit wird die Ananas in den feinen Rum eingearbeitet und verleiht dem Te Tiki Pineapple Liqueur eine verlockende Mischung aus süßen, tropischen Noten und einem erfrischenden, fruchtigen Kick. Das Ergebnis ist ein Likör voller Charakter und Exotik, der die Sinne verführt – pur, auf Eis oder als Highlight in kreativen Cocktails. Te Tiki Pineapple Liqueur ist mehr als nur ein Getränk – er ist eine Hommage an Tahiti, seine reiche Natur, seine Menschen und ihren unverbrüchlichen Geist. Jeder Schluck ist ein Hauch von Paradies, eine Einladung, die tropische Lebensfreude der Südsee zu genießen.

Zu Plun Birnenbrand 0,5L 42%Für den Zu Plun Williams Birnenbrand werden besonders aromatische Williamsbirnen aus dem Burggrafenamt und dem unteren Vinschgau verwendet. Nur vollreife Früchte, die deutlich über den Reifegrad von Tafelbirnen hinausgehen, kommen in Frage. Die Birnen werden erntefrisch von Hand entstielt, um Bitterstoffe zu vermeiden, und unmittelbar eingemaischt – ein präziser und arbeitsintensiver Prozess. In jeder Flasche steckt das destillierte Aroma von mehr als 8 kg Birnenmaische. Die Nase verwöhnt mit intensiv fruchtigen Noten und dem unverkennbaren Duft reifer Williamsbirnen. Am Gaumen zeigt sich der Zu Plun Birnenbrand klar, harmonisch und vielschichtig, mit ausdrucksstarken Fruchtnoten, die die Aromen perfekt zur Geltung bringen. Der Abgang ist langanhaltend und charaktervoll, begleitet von einem angenehm kernigen Finish.

Zu Plun Dolomites Fine Old Plum Zwetschgenbrand 0,5L 45%Zu Plun Dolomites Plum Zwetschgenbrand wird aus traditionellen Südtiroler Bauernzwetschgen hergestellt, die auf 1100 m Höhe am Plunhof wachsen. Durch das alpine Klima entwickeln die Früchte ein besonders konzentriertes Aroma. Die reifen Zwetschgen werden sorgfältig entkernt, schonend eingemaischt und nach natürlicher Gärung zweifach in Kupferbrennblasen destilliert. Anschließend reift der Brand drei Jahre in kleinen Eichenfässern, wo er feine Noten von Zimt, Karamell und Vanille aufnimmt. Das Destillat schimmert in einem warmen Bernsteinton mit goldenen Reflexen. In der Nase entfalten sich fruchtige Noten, untermalt von einem Hauch Zimt und Karamell. Am Gaumen überzeugt der Zu Plun Dolomites Fine Old Plum mit einer sanften Eleganz und einer feinen Mandelnote. Der Abgang ist langanhaltend und harmonisch, begleitet von angenehmen Barriquenoten.

Loch Lomond 14 Jahre Peated Single Malt 0,35L 46% Dieser Loch Lomond 14 Jahre Peated Single Malt Whisky aus der Loch Lomond Brennerei überzeugt mit einer harmonischen Balance aus Rauch und Frucht. Ohne Farbstoff und Kältefiltrierung reift er 14 Jahre lang in Eichenfässern und entfaltet seinen einzigartigen Charakter. In der Nase treffen fruchtige Noten auf Holz und einen Hauch Rauch. Am Gaumen zeigt er sich ausgewogen süß mit Aromen von Vanille, Ananas und sanftem Torfrauch, begleitet von einem Hauch Nuss. Der Abgang ist mittellang und angenehm würzig.

Embargo Anejo Esplendido Rum 0,7L 40% Der Embargo Anejo Esplendido Rum ist ein vielseitiger Blend aus Destillaten aus vier verschiedenen Ländern: Martinique, Guatemala und Trinidad & Tobago vereinen sich zu einem besonders weichen und ausgewogenen Rum. In der Nase präsentiert sich der Embargo Esplendido Rum 0,7L 40% vielschichtig mit Aromen von Karamell, Vanille, Nüssen und exotischen Früchten. Am Gaumen zeigt sich der Rum ebenfalls sanft und harmonisch, mit einer angenehmen Süße von Vanille, Gewürzen, Karamell und einem Hauch Holz. Noten von Quitte und Apfel verleihen ihm einen runden, lang anhaltenden Abgang.Lassen Sie den Rum am besten kurz im Glas ruhen, damit er sein volles Aroma entfalten kann.

Flor de Cana Volcanic Bourbon Cask Rum 1L 40% Der Flor de Cana Rum Volcanic Bourbon Cask 1,0L 40% von Flor de Caña ist eine besondere Kreation, die in Bourbonfässern am Fuße des Vulkans San Cristóbal in Nicaragua gereift ist. Diese einzigartige Umgebung verleiht dem Rum seinen charakteristisch, unverkennbar, weichen Geschmack. Die elegante Kupferfarbe und der warme Holzton, der sich im Laufe der Zeit entwickelt, machen diesen gereiften Rum zu einem Genuss für die Sinne. Sein Bouquet aus Holz, Vanille, Schokolade, Ölen und Muskatnuss verleiht ihm eine faszinierende Komplexität. Ob pur, auf Eis oder mit einer dezenten Menge Eis, dieser Rum verspricht einen geschmeidigen und öligen Genuss.

Diamond Reserve White 1L 37,5% Der Diamond Reserve White Rum 1L 37,5%, von Demerara Distillers in Guyana hergestellt, reift bis zu einem Jahr in amerikanischen Ex-Bourbon-Fässern unter tropischen Bedingungen, bevor er durch ein spezielles Kohlefiltrationsverfahren entfärbt wird. Dieser sehr ausgewogene Rum präsentiert frische Noten exotischer Früchte und eine leichte Cremigkeit. Vielseitig einsetzbar, ist er die ideale Wahl für die Zubereitung leichter und erfrischender karibischer Cocktails.

Journeyman Bilberry Black Hearts Aged Gin 0,5L 45% Die Journeyman Distillery Die Journeyman Distillery ist eine noch sehr junge Brennerei, die im Jahr 2011 gegründet wurde. Bei Journeyman hat man sich voll und ganz einem Wort verschrieben: „Organic“. Das englische Wort Organic bedeutet biologisch angebaut und so ist es der Grundsatz der Journeyman Distillery, dass sämtliche verwendeten Zutaten aus biologischem und möglichst regionalem Anbau stammen. Obwohl die Journeyman Distillery erst 2011 eröffnet wurde, erweckt sie bei einem Besuch den Anschein, dass sie schon deutlich älter ist. Dies liegt an dem Gebäude in dem sie errichtet wurde. Es ist das historische Fabrikgelände der EK Warren Featherbone Factory, in Three Oaks, Michigan – Einer ehemaligen Korsett-Fabrik. Die EK Warren Featherbone Factory revolutionierte damals die Herstellung von Korsetts, in dem sie Federkiele anstelle von Walknochen verwendete. Diese waren deutlich weicher und somit angenehmer zu tragen. Die damalige Fabrik lief äußerst erfolgreich, was auch erklärt, warum sie u.a. den Fabrikboden mit hochwertigen Materialien wie Ahornholz ausstatteten. Das Gebäude hat bis heute wenige von ihrem Charme verloren und gibt der Journeyman Distillery den richtigen Flair! Der Bilberry Black Hearts Gin Der Bilberry Black Hearts Gin ist ein „Organic“ Gin. Als Grundlage dient ein hochwertiger Alkohol aus 100 % biologisch angebautem Weizen, welcher anschließend mit 9 Kräutern und Gewürzen, den sogenannten Botanicals, aromatisiert wird. Neben Wacholder ist die sogenannte „Bilberry“ das Hauptbotanical. Bei der Bilberry handelt es sich um eine Beere, die mit der hierzulande bekannten Heidelbeeren verwandt ist. Sie ist allerdings wesentlich kleiner und sehr schwer zu kultivieren. Bilberrys ähneln auch geschmacklich der Heidelbeere, sind allerdings deutlich intensiver im Geschmack. Ähnlich intensiv im Geschmack ist auch der Bilberry Black Hearts Gin, der sehr rein und fruchtig schmeckt. Mit kräftigen 45 % vol. ist er ideal für Cocktails und Longdrinks und zeigt im Nachklang feine Spuren von schwarzer Lakritze! Ein gelungener Gin, der sich leicht gekühlt auch gut pur trinken lässt!

Angels' Nectar Single Malt Whisky Oloroso Sherry Cask Edition 0,7L 46%Der Angels’ Nectar Single Malt Whisky Oloroso Sherry Cask Edition ist ein eleganter, limitierter Scotch Whisky aus den schottischen Highlands, der die Magie der Fassreifung eindrucksvoll verkörpert. Inspiriert vom „Angels’ Share“ – dem Teil des Whiskys, der während der Reifung verdunstet – steht diese Abfüllung für feine Handwerkskunst und außergewöhnliche Qualität. Destilliert im Jahr 2015 und für sechs Jahre in sorgfältig ausgewählten Oloroso-Sherryfässern gereift, entwickelt dieser Single Malt eine bemerkenswerte Tiefe und aromatische Komplexität. Die Reifung verleiht ihm eine warme, goldene Farbe und eine charakteristische Sherry-Note, die sich elegant durch das gesamte Geschmacksprofil zieht. In der Nase entfalten sich süße Aromen mit einem Hauch von Mahagoni, begleitet von Fudge und saftigem Obstkuchen. Am Gaumen zeigt sich der Whisky weich und harmonisch mit einer ausgeprägten Sherry-Eleganz, die ihm Struktur und Fülle verleiht. Der Abgang ist rund, lang und angenehm ausgewogen. Mit nur 2.244 Flaschen weltweit ist diese Edition ein besonderer Genuss für Liebhaber hochwertiger Single Malts.

Willett Familiy Estate Straight Rye Whiskey 0,7L 55,6%Der Willett Straight Rye Whiskey 4 Jahre mit kraftvollen 55,6 % Vol. ist ein ausdrucksstarker Small-Batch-Whiskey aus Kentucky, der für authentische amerikanische Brennkunst steht. Limitiert abgefüllt und in amerikanischen Weißeichenfässern gereift, vereint er Intensität, Tiefe und eine beeindruckende Aromatik. Im Glas zeigt sich der Rye Whiskey in einem dunklen Bernsteinton. Nach kurzer Ruhe entfaltet sich in der Nase ein komplexes Bouquet aus reifen Kirschen, würzigen Noten von Nelke und Zimt sowie einem feinen Hauch Eiche. Am Gaumen überzeugt er mit voller Struktur und typischer Roggenwürze, begleitet von Vanille und fruchtigen Kirschanklängen. Die hohe Fassstärke sorgt für ein intensives Geschmackserlebnis, ohne die Balance zu verlieren. Der Abgang ist lang, warm und würzig mit anhaltenden Noten von Gewürzen und Holz. Ein charakterstarker Rye Whiskey für Kenner, die kräftige und komplexe Aromen schätzen.